Grzyby muchomory czerwone od zawsze uznawane są za niejadalne. Jednakże dziś zainteresowanie tym gatunkiem grzybów staje się  coraz większe i często sprzedaje się je na targowiskach.

2024-10-24, 19:46

Rydze smażone na patelni

„Po św. Jadwidze szykuj kosz na rydze” - tak głosi polskie przysłowie. Na rydze warto się wybrać, ponieważ są to jedne z najsmaczniejszych grzybów, szczególnie, gdy się je usmaży na patelni.

Domowa lazania z prawdziwkami z domowymi makaronowymi płatami ciasta zapiekana pod pysznym maślanym sosem jest po prostu fantastyczna.

Maślak zwyczajny jest gatunkiem grzyba z rodziny maślakowatych. Taką nazwę zawdzięcza delikatnemu posmakowi masła, co czyni go idealnym dodatkiem do wielu potraw.

Pierogi, w zależności od różnych upodobań kulinarnych, można serwować w rozmaitych wariantach. Natomiast dla wielu jedną z ciekawszych smakowo wersji, są dawniejsze pierogi z farszem z kurek, bo są przepyszne.

Dania z kurek nie mają sobie równych. Te grzyby cenione są nie tylko za wyśmienity smak, ale także niemalże nieograniczone możliwości ich przygotowania. Kurki smażone rewelacyjnie sprawdzają jako przystawka czy dodatek do dania głównego. Znakomicie komponują się przeważnie z dziczyzną, tworząc bardzo wykwintne połączenia, pasują jako dodatek także do drobiu i wieprzowiny.

Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne, sycące danie w bardzo smacznej formie. Pożyteczna dla zdrowia kasza gryczana jest bazą tego dania, a jej lekko orzechowy smak doskonale komponuje się z delikatnym mięsem z kurczaka i aromatycznymi pieczarkami czy grzybami leśnymi. Całość składników jest zapiekana z dodatkiem mieszanki śmietany i jaj oraz wierzchem ze startego, żółtego sera.

Gulasz w klasycznym wydaniu, czyli gulasz po staropolsku, jest sycącym obiadem jednogarnkowym, który rewelacyjnie smakuje podawany z gotowanymi ziemniakami, kaszą, plackami ziemniaczanymi lub zwykłą pajdą razowego chleba oraz kiszonym ogórkiem.

Okres zimowy dla roślin doniczkowych nie jest łatwy. Do zachowania witalności w chłodniejsze pory roku rośliny potrzebują delikatnego odżywiania. Jednakże, aby je dokarmić nie ma potrzeby sięgania po specjalistyczne preparaty. W tym celu można wykorzystać wodę po gotowaniu grzybów. Wywar ten zawiera mnóstwo cennych składników, które nadają się do nawożenia roślin doniczkowych. Dlatego woda po gotowaniu grzybów jest doskonałą odżywką na ich wzrost i kwitnienie.

Grzyby jadalne są bogatym źródłem witamin z grupy B. Ponadto część gatunków nie ustępuje zawartością niacyny i ryboflawiny popularnym produktom zbożowym oraz mięsu.

Strona 1 z 9

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Wtorek, 5 listopada 2024

    Łk 14, 15-24

    Słowa Ewangelii według świętego Łukasza

    Gdy Jezus spożywał posiłek, jeden z siedzących z Nim przy stole powiedział do Niego: „Szczęśliwy, kto będzie spożywał chleb w królestwie Bożym”. A On mu odpowiedział: „Pewien człowiek wyprawił wielką ucztę i zaprosił wielu. Gdy nadszedł jej czas, wysłał swojego sługę, aby powiedział zaproszonym: «Przyjdźcie, bo już wszystko jest przygotowane». Wtedy wszyscy, jeden po drugim, zaczęli się wymawiać. Pierwszy powiedział: «Kupiłem pole i muszę je obejrzeć. Proszę cię, uznaj mnie za usprawiedliwionego». Drugi powiedział: «Kupiłem pięć par wołów i idę je wypróbować. Proszę cię, uznaj mnie za usprawiedliwionego». Jeszcze inny powiedział: «Ożeniłem się i dlatego nie mogę przyjść». Sługa powrócił i oznajmił to swojemu panu. Wtedy gospodarz rozgniewał się i polecił swojemu słudze: «Wyjdź zaraz na place i ulice miasta i sprowadź tutaj ubogich, ułomnych, niewidomych i kulawych». Sługa powiedział: «Panie, stało się, jak rozkazałeś, a jeszcze jest miejsce». Wtedy pan powiedział do sługi: «Idź na drogi i w zaułki. Zmuszaj do wejścia, aby mój dom się zapełnił. Bo mówię wam, że nikt z tych ludzi, którzy zostali zaproszeni, nie skosztuje mojej uczty»”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24