Muchomory czerwone, które pięknie prezentują się jesienią w lasach, są niejadalne i stanowią zagrożenie dla zdrowia i życia. Jednakże okazuje się, że zbiera je coraz więcej grzybiarzy.
Muchomory czerwone w niektórych środowiskach uznawane są za grzyby, posiadające właściwości lecznicze oraz uspokajające. Jednakże specjaliści są zdania, że nawet mimo odpowiedniej obróbki termicznej ten gatunek grzybów nadal może być zagrożeniem dla zdrowia.
Muchomor czerwony w swoim składzie zawiera kwas ibotenowy i muscymol, które w skrajnych przypadkach mogą prowadzić do działań dysocjacyjnych, które polegają na rozszczepieniu psychiki od ciała.
W sprawie muchomorów czerwonych specjaliści są zdania, że muchomor czerwony jest grzybem niejadalnym, stanowi zagrożenie dla zdrowia, w związku z czym nie powinien się znajdować w obrocie.
M.in. w Polsce na targowiskach muchomory czerwone są sprzedawane nawet w cenie około 60 zł za kilogram świeżych grzybów, a cena suszonych sięga nawet tysiąca zł.
W niektórych lokalnych środowiskach społecznych, gdzie praktykuje się medycynę ludową, z muchomorów czerwonych przygotowuje się wyciąg na bazie spirytusu, by leczyć schorzenia reumatyczne oraz artretyzm.