Rydze smażone na patelni

2024-10-24, 19:46

wielkość czcionki Zmniejsz czcionkę Powiększ czcionkę
Wydrukuj
Email
Add new comment

Oceń ten artykuł

(0 głosów)

Rydze można też smażyć ze skwareczkami i cebulką Fot. Teresa Markiewicz

„Po św. Jadwidze szykuj kosz na rydze” - tak głosi polskie przysłowie. Na rydze warto się wybrać, ponieważ są to jedne z najsmaczniejszych grzybów, szczególnie, gdy się je usmaży na patelni.

Składniki: rydze 500 g; tłuszcz do smażenia; sól do smaku; pieprz ziołowy do smaku.

Przygotowanie

- Na patelni rozgrzać tłuszcz i na całej jej powierzchni rozłożyć rydze, doprawić solą i pieprzem ziołowym.

- Smażyć do momentu wyparowania wody i przewracać wszystkie na drugą stronę. Smażyć do lekkiego zarumienienia.

- Smażone rydze podaje się z pieczywem, ale z pewnością w ten sposób przygotowane grzyby można użyć jako dodatek do dań mięsnych jak też do wielu innych potraw.

Etykiety

Artykuły powiązane

Sycąca zapiekanka z mięsem mielonym	Pyszne przekąski. Paluchy pizzowe
Złociste krokiety z mięsem i grzybami	Kurczak z patelni z makaronem i innymi dodatkami

Dodaj komentarz

JComments

Powrót na górę