Sałatka świąteczna to rewelacyjne połączenie delikatnych smaków ze słodkim akcentem - z kukurydzą.

Choinka ustawiona w salonie, ozdobiona kolorowymi bombkami i podświetlona migocącymi światełkami jest nieodzownym elementem i prawdziwym symbolem świąt Bożego Narodzenia. Chociaż wielu chce udekorować ją na długo przed świętami, jednakże tradycja mówi zupełnie inaczej.

Dorsz pieczony to szybkie i proste rybne danie, które sprawdzi się nie tylko w zwykły piątek, ale także na uroczyste okazje. Potrawa jest bardzo aromatyczna, lekko kwaskowata i rozpływająca się w ustach.

Karp to ryba, która w wielu domach jest przygotowywana na wigilijną kolację, ale jej specyficzny mulisty zapach nie każdemu smakuje. Natomiast istnieją proste sposoby, aby z tym poradzić.

Pasztet wiejski to idealna propozycja dla miłośników tradycyjnych smaków. Natomiast łącząc tradycyjne, sprawdzone składniki z nowoczesnymi technikami kulinarnymi można utworzyć danie, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.

W wielu polskich domach w wigilijny wieczór zupę serwuje się jako pierwsze danie. W zależności od regionu oraz tradycji rodzinnych może to być zupa rybna, barszcz, w tym zupa grzybowa - smaczna i aromatyczna, której bazę stanowią wcześniej zebrane i ususzone grzyby. Niezwykle istotne jest również jej doprawienie.

Dla wielu osób jedzenie karpia na Wigilię jest tradycją, ale na wielu świątecznych stołach nie zabraknie również innych gatunków ryb słodkowodnych. Zamiast tradycyjnego karpia doskonale sprawdzi się na przykład sandacz - ryba delikatna w smaku, chuda i prawie nie mająca ości.

Sałatka z sosem curry – prosta, ale zaskakująca w smaku jest wyjątkowo trafnym połączeniem warzyw, jajek i przypraw otoczonych kremowym sosem curry. Sałatka jest szybka i łatwa w przygotowaniu.

Na stole wigilijnym, zgodnie z tradycją, nie musi zabraknąć barszczu czerwonego z pływającymi w nim uszkami. Gotowanie świątecznego barszczu nie jest niczym nadzwyczajnym, ale niekiedy może nastąpić blednięcie koloru.

Na wykorzystanie czerstwego chleba jest wiele sprytnych i kreatywnych sposobów. Jednym z najsmaczniejszych jest przekąska z chleba smażonego w jajku na słodko, która świetnie sprawdzi się jako śniadanie, deser lub podwieczorek.

Strona 1 z 66

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Poniedziałek, 23 grudnia 2024 

    Łk 1, 57-66

    Słowa Ewangelii według świętego Łukasza

    Dla Elżbiety nadszedł czas rozwiązania i urodziła syna. Gdy sąsiedzi i krewni dowiedzieli się, że Pan okazał jej wielkie miłosierdzie, cieszyli się razem z nią. Przyszli ósmego dnia, aby obrzezać chłopca i nadać mu imię jego ojca Zachariasza. Lecz jego matka powiedziała: „Nic podobnego! Będzie miał na imię Jan”. Oni przekonywali ją: „Przecież nie ma nikogo w twojej rodzinie, kto by miał takie imię”. Za pomocą znaków pytali więc jego ojca, jak chce go nazwać. A on poprosił o tabliczkę i napisał: „Na imię mu Jan”. Wtedy zdumieli się wszyscy. I natychmiast otworzyły się jego usta, odzyskał mowę i wielbił Boga. Lęk padł na wszystkich ich sąsiadów. Po całej górskiej krainie Judei opowiadano o tym wszystkim, co się wydarzyło. A wszyscy, którzy o tym słyszeli, zastanawiali się i pytali: „Kimże będzie ten chłopiec?”. Bo rzeczywiście ręka Pana była z nim.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24