Często szykując domowe przetwory sięga się po słoiki, które są w domu. Niestety się zdarza, że do powtórnego użycia, np. po kiszonych warzywach słoiki już się nie nadają.

Unia Europejska marnuje rocznie 153 mln ton jedzenia. To więcej niż wynosi cały import żywności w krajach UE. Ograniczenie marnotrawstwa to jeden z najważniejszych sposobów na walkę ze zmianami klimatycznymi - podkreślają aktywiści.

Kaczka upieczona według niżej podanego przepisu ma chrupiącą i złocistą skórkę oraz niezwykłe, grzybowe wnętrze. Natomiast samo mięso jest kruche, soczyste i wilgotne, dobrze doprawione. Jest jednym z najzdrowszych mięs i dosłownie rozpływa się w ustach. Ponadto zawiera dużo białka, a jednocześnie nie aż tak dużo tłuszczu – za wyjątkiem skórki, która bardzo smakuje i jest bogatym źródłem żelaza.

Dla miłośników zbierania grzybów, tym bardziej jeżeli grzybobranie jest bogate w pyszne maślaki, podgrzybki i borowiki, sposób szybkiego pozbycia się z nich robaków jest bardzo aktualny.

Liście laurowe stosowane jako przyprawa do zup, sosów oraz innych dań na wzmocnienie smaku i aromatu mogą być wykorzystane do walki z niektórymi insektami. Specyficzny zapach liści laurowych m.in. skutecznie odstrasza mole spożywcze.

Kiedyś w staropolskiej kuchni ludowej wrotycz zajmował bardzo ważne miejsce. Koszyczki kwiatowe tej rośliny były m.in. zapiekane w cieście. Liście wrotyczu były wykorzystywane do nadawania potrawom mięsnym niepowtarzalnego, ostrego aromatu oraz smaku.

Wystarczy dosłownie kilka chwil, by przygotować ten smakołyk. Ciasto zebra nie zawiera zbyt dużo wyszukanych składników, ale smakuje wyśmienicie.

Najprostszym, szybkim i rewelacyjnym obiadem może być makaron z sosem pomidorowym i tuńczykiem. Ponadto każdy potrafi takie danie przyrządzić.

Ten przepis na kiszenie zielonych pomidorów jest sprawdzony i gwarantuje bardzo dobrą jakość przetworów.

Dlaczego czasem mamy wrażenie, że coś nas blokuje, że wszystko, co nas otacza, jest jak bariera, która powstrzymuje nas od lepszego życia? Psychologowie podpowiadają, jak poradzić sobie z emocjonalnym zawieszeniem i przełamać codzienną rutynę.