Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka; 15 plastrów bekonu; sól i pieprz.
Składniki na sos: szklanka keczupu; ¼ szklanki oleju; 4 łyżki brązowego cukru; 2 łyżki sosu sojowego; 1 łyżka octu winnego; pół łyżeczki ostrej papryki w płatkach; 2 ząbki czosnku, drobno pokrojone.
Wykonanie
- Skrzydełka oprószyć solą i pieprzem, zawinąć w plastry boczku i piec w rozgrzanym do 200 st. C piekarniku, ok. 40 minut.
- Składniki na sos umieścić w rondelku i gotować na małym ogniu, aż cukier się rozpuści.
- Upieczone skrzydełka umieścić w misce, polać sosem i wstrząsnąć, by sos równomiernie je pokrył.
Podawać z pozostałym sosem.
