![]() CiekawostkiChociaż nie należy narzekać na wybór pieczywa w sklepach, ale zawsze co swoje to lepsze. Przede wszystkim zdrowsze, bez ulepszaczy i innych zbytecznych dodatków. Dlatego proponujemy tym razem przepis na swój domowy smaczny biały chleb, który z pewnością przypadnie do gustu dla wielu wielbicieli domowego pieczywa. Zapusty już nie za górami i niezbyt wiele czasu zostało, by w tłusty czwartek tradycyjnie zajadać się pączkami i faworkami. Alternatywą dla wymienionych łakoci mogą być oponki, których przygotowanie jest szybkie i proste. Pączki ziemniaczane idealnie pasują do wszelkiego rodzaju sosów, bigosów czy dań mięsnych itd. Co ważne, do ich przygotowania można użyć ugotowanych warzyw, ziemniaków z dnia poprzedniego. Ponadto ich przygotowanie jest bardzo proste i nie zajmuje zbyt wiele czasu. Według psychologa George’a Millera, jesteśmy w stanie zapamiętać mniej więcej siedem jednostek informacyjnych na raz. Stąd właśnie wzięło się siedem cudów świata, siedem grzechów głównych, siedem dni tygodnia, siedem podstawowych kolorów itd. Siódemka stała się w psychologii numerem magicznym. Późniejsze badania nieco to zweryfikowały i ostatecznie uznano, że zapamiętujemy od pięciu do dziewięciu rzeczy jednocześnie. Jak wiele walorów smakowych może mieć sernik, wie każda gospodyni domu, której zależy na poszukiwaniu wciąż nowych smaków zniewalających podniebienia domowników. Trudności z wymową i poprawną pisownią ras psów wiążą się zazwyczaj z egzotyczną etymologią nazw naszych pupili. Potknięcia językowe często wywołują w nas zmieszanie, a strach przed ponowieniem próby potęguje kpiący uśmiech odbiorcy. Mówi się, że niegrzecznie jest poprawiać, ale… można się uczyć! Tradycyjny smak zupy pomidorowej nie jest nowością dla zwolenników ciepłych potraw warzywnych. Jednakże niekiedy można ulec pokusie i wzbogacić tradycyjny smak dania, np. smak zupy pomidorowej, dodając więcej niż zwykle składników. Oto propozycja, która może zachęcić do przygotowania właśnie takiego wariantu „pomidorówki”. Bohatyrowicze (biał. Багатырэвічы) – to wieś na Białorusi, na Grodzieńszczyźnie, znana z powieści „Nad Niemnem” Elizy Orzeszkowej. Rösti to placek ziemniaczany z patelni, który można podawać na dowolny posiłek. To tradycyjne danie kuchni szwajcarskiej doskonale nasyci i jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Nie potrzebuje mnóstwa składników, a smakuje wspaniale. Umysł jest jak mięsień, żeby zachował sprawność, cały czas musimy go ćwiczyć. Neurolodzy pytani o idealny trening dla umysłu wymieniają: słuchanie muzyki, grę na instrumentach, gry planszowe, czytanie książek. Ale przecież to takie niedzisiejsze. Zupełnie nie pasuje do czasów, w których korzystamy głównie z telefonów komórkowych i Internetu. Ponad połowa, badanych przez psychologów ludzi, sięga po swojego smartfona zaraz po przebudzeniu, a 11 proc. z nas trzyma telefon pod poduszką! W telefonie czytamy informacje, przeglądamy popularne portale. Wydaje nam się, że jesteśmy na bieżąco i ćwiczymy swój umysł. Jednak nie każda aktywność mózgu jest dla niego pożyteczna, tak jak nie każdy wysiłek jest dobry dla mięśni. |
EWANGELIA NA CO DZIEŃ
|
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2013 Všį „L24plius“. |