CiekawostkiZe względu na swoje uniwersalne właściwości lawenda jest nie tylko rośliną ozdobną. Ogrodowa piękność jest szeroko wykorzystywana w ziołolecznictwie, ponieważ wykazuje się działaniem uspokajającym i relaksującym, wspomaga trawienie, wzmacnia układ odpornościowy, przyspiesza gojenie ran, jak też ma właściwości antyseptyczne i przeciwgrzybicze. Ponadto działa odstraszająco na dokuczliwe owady: komary, muchy, pluskwy, mole oraz skutecznie chroni ogród przed inwazją ślimaków, zarówno odstrasza groźne pajęczaki - kleszcze. Ostatnio rukola cieszy się popularnością. Spożywa się ją coraz częściej, ponieważ świetnie sprawdza się w sałatkach, na kanapkach oraz na pizzy. Jak się okazuje, rukola poza walorami smakowymi ma w sobie także wiele prozdrowotnych właściwości, a mianowicie: wzmacnia kości, zabija cholesterol i pomaga w odchudzaniu się. Zupa w wersji gołąbkowej jest nie tylko smaczna, ale i bardzo pożywna. Tym bardziej, że przygotowuje się ją z dodaniem kaszy oraz mięsem. Danie jest pełnowartościowym posiłkiem obiadowym czy rozgrzewającą kolacją. Drożdżowo-kruche rogaliki z marmoladą albo z innym ulubionym nadzieniem to połączenie dwóch wyśmienitych ciast kruchego i drożdżowego z dodaniem ulubionego nadzienia. Nadzieniem może być i bardzo pasuje zarówno marmolada (domowej roboty), masa krówkowa (kajmak), krem orzechowy np. nutella, a nawet owoce. Dokładnie 92 lata temu, 26 kwietnia 1931 roku, odnotowano najwyższy poziom wody w Wilii pod Wilnem – 825 cm powyżej punktu zerowego. Cytrynowa marynata zastosowana do przygotowania kurczaka zagwarantuje, że mięso będzie aromatyczne i sycące. Dlatego cytrynowy kurczak niewątpliwie może trafić do kulinarnego repertuaru wielu gospodyń domowych. Żeberka w sosie własnym z sokiem z ogórków kiszonych to jedna wśród wielu wersji przygotowania smakowitego obiadu czy kolacji. Pikantne kopytka mogą być przygotowane nawet z wykorzystaniem ziemniaków z obiadu poprzedniego dnia. Przepis przyrządzenia tego dania jest prosty i tani, a przy tym nie marnuje się żywności. Przepis na kotlety słoneczne zawiera minimum składników. Przygotowuje się je bardzo szybko. Mają niepowtarzalny smak i aromat. Najlepiej smakują na świeżo, od razu po przyrządzeniu. Jak wiadomo, drzewa są bardzo pożyteczne. Już wczesną wiosną, gdy promienie słoneczne częściej zaczynają wyglądać zza chmur pięknie pachną i są wspaniałą ozdobą terenu wokół domu. Jednakże zanim je posadzić w pobliżu budynków mieszkalnych najlepiej się upewnić czy na pewno będą pozytywnie wpływały na otoczenie, ponieważ istnieje przekonanie, że niektóre gatunki drzew odbierają energię i mogą przynosić pecha. |
EWANGELIA NA CO DZIEŃ
|
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2013 Všį „L24plius“. |