Drugi co do wielkości głaz na Litwie – Puntukas – zostanie wyczyszczony i odnowiony – informuje Departament Dziedzictwa Kultury.

Król polskich zup, czyli rosół powinien być esencjonalny, złocisty i wyrazisty w smaku. Jednakże, aby przygotowany rosół był idealny, należy stosować się do kilku ważnych zasad i uzbroić się w cierpliwość.

Schab gotowany i duszony w sosie wraz z warzywami jest mięciutki i dlatego rozpływa się w ustach. Wspaniale smakuje z ziemniakami, kopytkami oraz z makaronem czy ryżem.

Poszukiwacz zabytków odnalazł na terenie gminy Józefów nad Wisłą (woj. lubelskie) srebrną monetę, która ma ponad 2 tysiące lat i pochodzi z okresu republikańskiego Rzymu – poinformował Dariusz Kopciowski, lubelski wojewódzki konserwator zabytków.

Ze względu na swoje uniwersalne właściwości lawenda jest nie tylko rośliną ozdobną. Ogrodowa piękność jest szeroko wykorzystywana w ziołolecznictwie, ponieważ wykazuje się działaniem uspokajającym i relaksującym, wspomaga trawienie, wzmacnia układ odpornościowy, przyspiesza gojenie ran, jak też ma właściwości antyseptyczne i przeciwgrzybicze. Ponadto działa odstraszająco na dokuczliwe owady: komary, muchy, pluskwy, mole oraz skutecznie chroni ogród przed inwazją ślimaków, zarówno odstrasza groźne pajęczaki - kleszcze.

Ostatnio rukola cieszy się popularnością. Spożywa się ją coraz częściej, ponieważ świetnie sprawdza się w sałatkach, na kanapkach oraz na pizzy. Jak się okazuje, rukola poza walorami smakowymi ma w sobie także wiele prozdrowotnych właściwości, a mianowicie: wzmacnia kości, zabija cholesterol i pomaga w odchudzaniu się.

Zupa w wersji gołąbkowej jest nie tylko smaczna, ale i bardzo pożywna. Tym bardziej, że przygotowuje się ją z dodaniem kaszy oraz mięsem. Danie jest pełnowartościowym posiłkiem obiadowym czy rozgrzewającą kolacją.

Drożdżowo-kruche rogaliki z marmoladą albo z innym ulubionym nadzieniem to połączenie dwóch wyśmienitych ciast kruchego i drożdżowego z dodaniem ulubionego nadzienia. Nadzieniem może być i bardzo pasuje zarówno marmolada (domowej roboty), masa krówkowa (kajmak), krem orzechowy np. nutella, a nawet owoce.

Cytrynowa marynata zastosowana do przygotowania kurczaka zagwarantuje, że mięso będzie aromatyczne i sycące. Dlatego cytrynowy kurczak niewątpliwie może trafić do kulinarnego repertuaru wielu gospodyń domowych.