Niektórym potrawom z grilla niezbędne są chrupiące i pikantne dodatki, dlatego ogórki marynowane z musztardą jak najbardziej się do tego nadają. Ogórki zwykle marynuje się ze skórką, co sprawia, że są bardziej chrupkie i aromatyczne. Na ostrość pikli można wpłynąć doborem musztardy. Aby podawać je dzieciom można użyć do zalewy łagodny ketchup i miodową musztardę oraz zmniejszyć ilość czosnku.

W ten weekend będzie można zobaczyć jeden z najjaśniejszych i najpiękniejszych rojów meteorów w roku – Perseidy. Maksimum „spadających gwiazd” wypada w nocy z soboty na niedzielę.

Obecnie po ulewnych deszczach w lasach panuje wysyp kurek. Kurki, najczęściej na Wileńszczyźnie nazywane lisiczkami, mogą być przygotowywane na wiele sposobów, co wiąże się z ich popularnością. Podajemy przepis na łódeczki z żółtych cukinii z kurkami, cukinie także cieszą się popularnością, ponieważ na ich bazie można uszykować niesamowicie smaczne potrawy z fantastycznych połączeń produktów żywnościowych.

Latem fasolka szparagowa jest najsmaczniejsza. Dlatego warto zaopatrzyć się w większą ilość, aby mieć możliwość jak najdłużej cieszyć się domowymi mrożonkami.

Po ulewnych deszczach w lasach zaczyna pojawiać się coraz więcej grzybów i można nazbierać pełne kosze kurek, koźlarzy, maślaków. Zaczynają pojawiać się też borowiki.

Dla wielu miłośników wędkarstwa "pojmanie" szczupaka jest niezwykłą satysfakcją. Szczególnie wtedy, gdy trafiają się imponujące okazy, z których można uszykować świetne, smaczne i pożyteczne danie.

7 sierpnia przypada Dzień Pracownika Opieki nad Osobami Starszymi.

Grzyby przyrządzone po kaszubsku są smaczne na ciepło i na zimno, ponadto można je zastosować jako składnik do zapiekanki.

Co roku, w trakcie Ogólnopolskich Dożynek na Jasnej Górze ofiarowywany jest chleb - szczególny symbol naszego dziedzictwa kulturowego, w którym kumuluje się cały system wartości, wiary, obrzędów, historycznej spuścizny jaką odziedziczyliśmy i kultywujemy na co dzień. Czyż nie byłoby wspaniale, gdyby jego składniki pochodziły nie tylko z ojczystych pól, ale ze wszystkich miejsc, gdzie żyją Polacy? Ta myśl zrodziła ideę wypieku „Chleba Narodowego", wspólnego dzieła Polonii i Polaków niezależnie od miejsca ich zamieszkania. Ofiarowany podczas uroczystej Mszy Świętej Dożynkowej w dniu 3 września 2023 r. na Błoniach Jasnogórskich w Częstochowie będzie wyrazem naszego przywiązania do ojczyzny i troski o tradycję, która sprawia, że stanowimy ponad sześćdziesięciomilionową społeczność, z której niemal połowa przebywa na stałe poza granicami macierzy - czytamy na stronie "Wspólnoty Polskiej".

Grecka sałatka z autentycznym greckim sosem sałatkowym może być wspaniałą przekąską. Jest aromatyczna i orzeźwiająca, poza tym idealnie pasująca na grilla.