Składniki: pół arbuza; 2 cytryny; 100 g cukru lub 2 łyżki miodu; 500 ml wody; kilka kostek lodu.
Przygotowanie:
- Pokrojony w kawałki miąższ owocu pozbawiony pestek należy umieścić w blenderze, dodać cukier rozpuszczony w ciepłej wodzie oraz wyciśnięty sok z cytryn.
- Całość zalać wodą i dokładnie zblendować.
- Do lemoniady można dodać kostki lodu i opcjonalnie liście mięty.
- Do przygotowanego napoju można dodać szczyptę soli kuchennej, aby lemoniada zyskała silniejsze działanie izotoniczne, chociaż nie jest to konieczne.
- W ten sposób przygotowaną lemoniadę warto popijać w upalne dni, po wysiłku fizycznym lub gdy się odczuwa zmęczenie.
- Natomiast osoby chorujące na cukrzycę lub insulinooporność, powinny zrezygnować z dodatku cukru lub miodu, ponieważ sam arbuz jest owocem o wysokim indeksie glikemicznym.
