CiekawostkiCukrowa polewa, czyli lukier, jest nie tylko dekoracją dla pierników czy pączków, ale też dodaje domowym wypiekom słodyczy. Wypieki udekorowane lukrem wyglądają świątecznie i wabią do natychmiastowego ich spożywania, pobudzając apetyt nie tylko u łakomczuchów. Jesienią, gdy po letnich upałach cebulki włosów mogą być osłabione nadmiernym działaniem promieni słonecznych bądź smogiem – z tej przyczyny włosy bardziej wypadają – należy o nie zadbać. Aby fryzura nie straciła na bujności oraz pyszności trzeba niezwłocznie wzmocnić cebulki włosów. Desery, które uatrakcyjniają dietę domowników, w niektórym stopniu przyczyniają się również do tego, by gospodyni mogła wykazać się zdolnościami w ich przygotowaniu, a przy okazji zafundować zebranym przy wspólnym rodzinnym stole kilka słodkich chwil, na które z ochotą czekają dzieci. Najczęściej na Wileńszczyźnie gołąbki są przygotowywane z dodaniem ryżu, natomiast obecnie współczesne gospodynie domów w celu uzyskania odmiennych od tradycyjnych smaków, praktykują inne dodatki oraz nieco inny sposób ich przygotowania. Niżej podajemy przepis przygotowania gołąbków z dodaniem drobnych płatków owsianych. Szczególnie jesienią, gdy za oknami pada deszcz, a dni są krótkie i ponure, miewa się chętkę na coś słodkiego, by przy filiżance herbaty poczuć się bardziej komfortowo i zasilić się pozytywną energią. Świetnym rozwiązaniem na taki stan rzeczy mogą być domowe wypieki, przyrządzone własnoręcznie. Dlatego podajemy przepis na kruche roladki nadziewane dżemem. Jesień to czas na dania przygotowywane z kapusty. Smaczne są i pożyteczne dla zdrowia, a szczególnie bigosy, które każda gospodyni przygotowuje po swojemu, według własnych kompetencji kucharskich. Jednakże ten przepis, który podajemy niżej, jest szykowany według tradycyjnej receptury. Mowa tu idzie o bigosie staropolskim. Skórka pomidorów kupionych w sklepie naszpikowana jest pestycydami, dlatego jest konieczne jej usunięcie przed spożyciem. Niekiedy usuwanie skórki z pomidorów sprawia kłopot, a więc podajemy szybki sposób, by zwłaszcza z mniej dojrzałych pomidorów zdjąć ją bez większego wysiłku. Takie danie jak chrupiący placek z kozim serem i figami może być oryginalnym pomysłem na idealną kolację. Szczególnie teraz, gdy w sklepach bez problemu można nabyć wszystkie składniki potrzebne do przygotowania tego dania. Bardzo wiele jest przepisów na zastosowanie w jadłospisie mięsa z kurczaka, ale ten który podajemy niżej jest niezwykle łatwy i szybki w przygotowaniu, a smakuje wyśmienicie. Pasuje i na przekąski, i na szybką kolację. W taki sposób przygotowane mięso z kurczaka można podawać na ciepło z ryżem, z ziemniakami lub z makaronem. Do najbardziej popularnych potraw z cukinii można zaliczyć cukinię faszerowaną mięsem mielonym. Danie jest łatwe w przygotowaniu i na pewno dla wielu będzie rewelacyjnie smakowało. |
EWANGELIA NA CO DZIEŃ
|
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2013 Všį „L24plius“. |