Babką „piegusek”, czyli babką z dodaniem maku oraz rodzynek, zadowoli się każdy łasuch. Jest to bardzo proste w przygotowaniu, ale bardzo smaczne domowe ciasto, które można podawać na deser nie tylko w świąteczny dzień.

Jest wiele przepisów na przygotowanie potraw ze śledziami, w tym różnorodnych sałatek. Natomiast śledzie przygotowane po węgiersku są też warte uwagi, a przede wszystkim przepis, który podajemy niżej, może się przydać w okresie Wielkiego Postu.

Spożywając nierafinowany olej kokosowy organizmowi dostarcza się wielu niezbędnych składników, którymi są kwas laurynowy oraz nienasycone kwasy tłuszczowe. Produkt jest smacznym dodatkiem do dań, a jednocześnie pomaga zadbać o szczupłą sylwetkę.

„Z prochu powstałeś i w proch się obrócisz” – te słowa od wieków kapłan wypowiada nad każdym, któremu posypuje głowę popiołem ze spalonych ubiegłorocznych palm wielkanocnych. W Środę Popielcową symbol pokuty, marności i śmierci – szary proch – przyjmowali na stopniach ołtarzy królowie, wielcy panowie, chłopi czy żebracy. Kończono ostatecznie zapustne zabawy i szaleństwa, rozpoczynano czas Wielkiego Postu – okres pokuty i wyciszenia. W dawnej Polsce ten dzień wiązał się z wieloma zwyczajami, nie tylko związanymi z obrządkiem kościelnym.

„Strzelający” i pryskający na wszystkie strony podczas smażenia gorący tłuszcz może stać się przyczyną bolesnych poparzeń oraz ubrudzić nieomalże całą kuchnię. Jednakże istnieją sprawdzone sposoby, by z tym problemem poradzić i smażenie uczynić bezpieczniejszym, nie sprawiającym dyskomfortu.

Delikatne w smaku oraz sycące racuchy, to dobry wybór na śniadanie. Można je spożywać na ciepło ze śmietaną i konfiturami, a szczególnie malinowymi, jak też będą smakowały i na zimno, gdy się je posmaruje pastą np. orzechowo-czekoladową.

Asortyment pierogów wytwarzanych przez gospodynie domowe jest bardzo różnorodny. Mogą to być pierogi z mięsem, twarogiem, ziemniakami itd. Wszystko zależy od tego, jaki farsz włoży się do środka, jakim smakiem chce się delektować. Z pewnością rzesze gospodyń mają swoje „wynalazki” kulinarne, natomiast drożdżowe pierogi z grzybami, których składniki oraz proces przygotowania podajemy niżej, mogą również dla wielu przypaść do gustu.

W czasie kwarantanny spędzamy czas w gronie rodzinnym. Dzieci nie chodzą do szkoły, więc spędzamy ze sobą całe dnie. Warto wsłuchać się w rady psychologów, by jak najlepiej wykorzystać ten wspólny czas. Kochamy nasze dzieci, chcemy dla nich jak najlepiej. Ale każdy rodzic popełnia błędy. Psycholodzy podpowiadają, jakie są najczęstsze i jak ich unikać.

Współcześnie za ojczyznę szachów uważa się Indie. Bo też już w VI wieku naszej ery grano tam w tak zwaną czaturangę. Zresztą tak naprawdę najstarsze pozostałości gier planszowych pochodzą właśnie z Bliskiego Wschodu.

Duszona szynka wieprzowa, czyli szynka we własnym sosie, jest smakowitym daniem, które idealnie pasuje na zbliżające się karnawałowe ostatki, czyli zapusty.