Rösti to placek ziemniaczany z patelni, który można podawać na dowolny posiłek. To tradycyjne danie kuchni szwajcarskiej doskonale nasyci i jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Nie potrzebuje mnóstwa składników, a smakuje wspaniale.

Umysł jest jak mięsień, żeby zachował sprawność, cały czas musimy go ćwiczyć. Neurolodzy pytani o idealny trening dla umysłu wymieniają: słuchanie muzyki, grę na instrumentach, gry planszowe, czytanie książek. Ale przecież to takie niedzisiejsze. Zupełnie nie pasuje do czasów, w których korzystamy głównie z telefonów komórkowych i Internetu. Ponad połowa, badanych przez psychologów ludzi, sięga po swojego smartfona zaraz po przebudzeniu, a 11 proc. z nas trzyma telefon pod poduszką! W telefonie czytamy informacje, przeglądamy popularne portale. Wydaje nam się, że jesteśmy na bieżąco i ćwiczymy swój umysł. Jednak nie każda aktywność mózgu jest dla niego pożyteczna, tak jak nie każdy wysiłek jest dobry dla mięśni.

Ciasto o zabawnej i słodkiej nazwie „wiewiórka” ma niesamowity smak, który powstaje z połączenia jabłek i orzechów. Warto skorzystać z przepisu, który podajemy niżej, by takim smakiem się delektować popijając np. popołudniową kawę.

Przeterminowane bądź zepsute produkty mogą być powodem przykrego zapachu w lodówce. Natomiast istnieje kilka sprawdzonych sposobów, które bez większego wysiłku zniwelują taki stan rzeczy. Jednym z nich jest użycie w tym celu ziaren kawy, które, jak się okazuje, mają wyjątkową moc odświeżania.

Naleśniki to wprost uniwersalne danie. Można je przygotować na słono, słodko albo ostro. Odmiennie smakują podawane na deser z konfiturami, z bitą śmietanką itd. Naleśniki sprawdzą się też podawane na obiad z przeróżnym nadzieniem – z mięsem mielonym, z twarogiem, z grzybami i in. o każdej porze roku.

Bardzo wiele potraw można przygotować z tak praktycznych warzyw jakimi są ziemniaki. Z ziemniaków przygotowuje się pyszne cepeliny, kluski różnych gatunków, knedle ziemniaczane, kopytka, placki itd. A dzisiaj podajemy przepis na kluski, które mogą być spożywane jako samodzielny obiad albo smakowity dodatek do potraw mięsnych.

Tradycja hucznego świętowania Nowego Roku w Chinach sięga kilku tysiącleci. Kilkunastodniowe obchody nadejścia Nowego Roku to dla mieszkańców tej części Azji czas spotkań, ale także okazja, by przypomnieć sobie o tradycjach, które ukształtowały ich kulturę. Nadejście nowego roku według starożytnego kalendarza chińskiego zawsze wiąże się ze zmianą energii. Patronuje jej jeden z 12 znaków chińskiego zodiaku. Opiekunem roku 2022 będzie Tygrys.

Odwiedzając sklepy spożywcze u bardzo wielu konsumentów na widok ciepłych chałek ślinka cieknie. Jednakże z powodzeniem jeszcze bardziej podniecające apetyt mogą być ciepłe chałki upieczone we własnej kuchni.

Karkówka w sosie musztardowym nie tylko nasyci, ale i zasili organizm we wszystko, co jest potrzebne dla zdrowia. Przygotowaną karkówkę w sposób, który podajemy niżej, można podawać z kiszonymi albo ze świeżymi warzywami oraz kaszą ziemniaczaną, gryczaną itd. 

Troki mają nowe logo. Zostało ono zainspirowane kształtem zamku w Trokach, który przypomina przecinek.