CiekawostkiGrubsza warstwa tłuszczu i innych zanieczyszczeń takich jak kurz oraz brud, które z czasem gromadzą się na kuchennym okapie utrudniają wentylację oparów i szpecą estetyczny wygląd urządzenia. Majonez powszechnie uznawany jest za źródło cholesterolu oraz bardzo kaloryczny przysmak. Natomiast uczeni są innego zdania i dowodzą, że spożywanie majonezu przynosi kilka zaskakujących korzyści zdrowotnych. Ciasto biszkoptowe jest elementem wielu pysznych tortów oraz ciast. Dlatego bardzo ważne jest udane przygotowanie biszkoptu. Wytrawni kucharze zapewniają, że kluczem do tego, aby ciasto biszkoptowe było lekkie i puszyste, są bardzo świeżutkie jaja. Co kraj to obyczaj, co rodzina to zwyczaj – mówi znane polskie przysłowie, podkreślając tym samym odrębność kulturową społeczeństw i rodzin. I chociaż kanon obchodów świąt wydaje się niezmienny, to w wielu miejscach może zaskoczyć formą i przekazem. Bo obok sakralnego wymiaru rodzi się zwyczaj ludowy. Jakie tradycje wielkanocne mogą nas zaskoczyć, zadziwić a nawet rozbawić? W 2001 roku na placu Zarzecza tymczasowo postawiono „Jajko”, które symbolizowało odrodzenie dzielnicy. W tym samym czasie powstawała już rzeźba „Anioła”, zbierano datki na jej sfinansowanie, sprzedawano niewielkie kopie rzeźby. Doświadczeni kucharze znają triki, które sprawiąją, że dania z jajek smakują wybornie. Obecnie w wielu krajach, a szczególnie w krajach zachodnich, jaja wielkanocne są najczęściej robione z czekolady i na różny sposób owijane kolorowymi papierkami. Jednakże w wielu też krajach nadal kontynuuje się tradycję i tworzy pisanki świąteczne, chociaż obok z tradycyjnym malowaniem jajek pojawiają się nowe sposoby ich zdobienia. Wileńskie starostwo Justyniszki zorganizowało konkurs-akcję udekorowania drzew z okazji zbliżającej się Wielkanocy. Udział w świątecznej inicjatywie wzięło ponad 250 uczestników w różnym wieku, 13 placówek edukacyjnych i innych, działających w Justyniszkach. W ciągu zaledwie tygodnia powstały różnorodne dekoracje wielkanocne, którymi ozdobiono drzewka w „Alei Uśmiechu”. Kaczka pieczona marynowana w owocach to idealne danie na świąteczny stół. To świetny przykład, jak dobrze może smakować mięso w połączeniu z owocowymi oraz słodkawymi smakami. Marynowane w ten sposób i upieczone mięso można podawać z konfiturą żurawinową lub borówkową, jak też z wieloma innymi dodatkami tego rodzaju do pieczonych mięs. Różnorodność przepisów na babkę wielkanocną daje możliwość wybrać, która babka tym razem okaże się na świątecznym stole. Wszystkie są smaczne i aromatyczne, ale różnią się od siebie smakiem i wyglądem, jak też aromatem i składnikami. |
EWANGELIA NA CO DZIEŃ
|
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2013 Všį „L24plius“. |