Należy przede wszystkim pamiętać, że aby podczas kolejnego grillowania nie dochodziło do zwęglenia zalegających resztek pożywienia i zaschniętego tłuszczu, grill w całości wraz z rusztem, najsposobniej wyczyścić od razu po jego wygaszeniu.
Czyszczenie grilla węglowego najlepiej zacząć zanim jeszcze jest ciepły, gdyż wtedy łatwiej doczyścić lekko ciepły tłuszcz i „nowe” zabrudzenia. Natomiast nie poleca się zalewać rozgrzaną misę i stelaża grilla zimną wodą, ponieważ to powoduje szybsze rdzewienie urządzenia.
Istnieje kilka domowych sposobów na czyszczenie rusztu innymi środkami np. octem. Jest to bardzo prosta metoda czyszczenia grilla przy użyciu szczotki lub szorstkiej gąbki oraz roztworu wody, octu i płynu do mycia naczyń. W taki sposób przygotowanym roztworem wystarczy przetarcie całego rusztu oraz komory.
Czyszczenie grilla można uskutecznić także przy pomocy sody oczyszczonej.
Sodę oczyszczoną należy wmieszać z niewielką ilością wody, aby powstała gęsta pasta, którą następnie naciera się i szoruje zatłuszczoną kratkę.
Bardzo dobry efekt da czyszczenie grilla cebulą. Wystarczy cebulę przekroić na pół i pocierać nią ciepłą kratkę – brud zejdzie w okamgnieniu.
Czyszczenie grilla można uskutecznić przy pomocy folii aluminiowej. W tym celu zgniecioną w kulkę folią aluminiową przeciera się zabrudzenia - tłuszcz oraz zaschnięte resztki jedzenia z grilla.
Poza naturalnymi, domowymi sposobami na wyczyszczenie grilla można zastosować specjalistyczne środki chemiczne, które zwykle rozpyla się na ruszt zatem pozostawia na kilka chwil i wyciera do sucha.
