Podczas długiego weekendu świętojańskiego wielu mieszkańców spędzi czas na przyrodzie, w pobliżu zbiorników wodnych lub morza. Według statystyk Departamentu Ochrony Przeciwpożarowej i Ratownictwa, w ubiegłym roku w noc świętojańską wybuchło 78 pożarów, w których udało się uniknąć ofiar śmiertelnych, przeprowadzono 71 akcji ratowniczych i jedna osoba utonęła.

Tradycyjne danie perskie o długoletniej historii to kebaby z indyka, potrawa mięsna, która prawie w ogóle nie zawiera tłuszczu, a której dodatek szafranu nadaje  wyjątkowego smaku o delikatnie orientalnej nucie. Przygotowanie w sposób, jaki podajemy niżej jest szybkie i proste. Wystarczy tylko połączyć ze sobą kilka składników i uda się przygotować świetne danie na letni obiad przy rodzinnym grillu w zamian tradycyjnych kiełbasek czy szaszłyków.

Przygotowanie takiej surówki z kilku składników z pewnością nie sprawi kłopotu, a efektem starań będzie zdrowy i smaczny dodatek do podstawowego dania, który doskonale smakuje do każdego rodzaju mięsa.

Jedną z ulubionych przez wiele rodzin, jak też grona przyjaciół aktywności podczas spędzania wolnego czasu na świeżym powietrzu jest grillowanie. Tym bardziej, że sezon grillowy już w pełni się rozpoczął. Jednakże po aromatycznym posiłku z rusztu zostaje jedna z najmniej przyjemnych czynności, którą jest czyszczenie brudnego grilla. Niżej podajemy kilka szybkich i sprawdzonych sposobów na czyszczenie urządzenia.

Przeważnie w maju rozpoczyna się sezon na wypady za miasto, niekiedy nawet specjalnie wyrusza się na pikniki poza granice miasta po to, by w gronie bliskich lub znajomych podelektować się potrawami z grilla. Najpopularniejszym wśród nich jest szaszłyk. Aromatyczny specjał, przygotowywany na żywym ogniu i świeżym powietrzu prawie każdemu smakuje. Ponadto jest to wspaniała okazja do spotkań i przebywania razem z zaprzyjaźnionymi ze sobą osobami.

To żadna przyjemność oczyszczanie rusztu grilla z tłuszczu, spalenizny i resztek mięsa. Jednakże się okazuje, że brudu można pozbyć się błyskawicznie i to bez użycia chemicznych środków. Wystarczy, że pod ręką znajdzie się... cebula.