Składniki i przygotowanie biszkoptu

Składniki: 8 jaj; 2 szklanki mąki tortowej; 1,5 szklanki cukru; 1,5 łyżki kakao; 1 łyżeczka proszku do pieczenia, cukier waniliowy.

Przygotowanie biszkoptu:

- Jajka ubić z cukrem.

- Do ubitych jaj dodawać po łyżce mąki, proszek do pieczenia i kakao.

- Blachę posmarować margaryną i posypać bułką.

- Wlać ciasto i piec 35 minut w 180 stopni C.

Składniki i przygotowanie masy

Składniki: 500 ml śmietany 36 proc.; 2 łyżki kawy cappuccino o dowolnym smaku.

Przygotowanie masy:

- Śmietanę ubić z dodatkiem cukru waniliowego. Pod koniec wsypać kakao.

Aby otrzymać ciasto, należy zimny biszkopt przekroić wzdłuż 3 razy i przełożyć masą.

- Górną warstwę biszkoptu polać czekoladową polewą.

- Dodatkowo czekoladę zetrzeć i posypać nią wierzch ciasta. W zależności od gustu zamiast czekolady wierzch można posypać także gorzkim kakao.

Smacznego!