Składniki i przygotowanie biszkoptu
Składniki: 8 jaj; 2 szklanki mąki tortowej; 1,5 szklanki cukru; 1,5 łyżki kakao; 1 łyżeczka proszku do pieczenia, cukier waniliowy.
Przygotowanie biszkoptu:
- Jajka ubić z cukrem.
- Do ubitych jaj dodawać po łyżce mąki, proszek do pieczenia i kakao.
- Blachę posmarować margaryną i posypać bułką.
- Wlać ciasto i piec 35 minut w 180 stopni C.
Składniki i przygotowanie masy
Składniki: 500 ml śmietany 36 proc.; 2 łyżki kawy cappuccino o dowolnym smaku.
Przygotowanie masy:
- Śmietanę ubić z dodatkiem cukru waniliowego. Pod koniec wsypać kakao.
Aby otrzymać ciasto, należy zimny biszkopt przekroić wzdłuż 3 razy i przełożyć masą.
- Górną warstwę biszkoptu polać czekoladową polewą.
- Dodatkowo czekoladę zetrzeć i posypać nią wierzch ciasta. W zależności od gustu zamiast czekolady wierzch można posypać także gorzkim kakao.
Smacznego!
