S. Riepšienė, įmonės „Kontėna“ direktorė ir įkūrėja, pranešime spaudai kviečia išbandyti girą pasigaminti patiems ir dalijasi laiko patvirtintu giros receptu.

Baltagūžiai kopūstai – viena universaliausių daržovių, dažnai naudojamų įvairiems garnyrams ar salotoms ruošti. Be šios šviežios daržovės neįsivaizduojama ne tik tradicinė lietuviška virtuvė, bet ir pastaruoju metu – įmantrūs gurmaniški patiekalai. Maža to, kopūstai yra ne tik gardi bei nebrangi daržovė, pastebima ant daugelio tautiečių stalo, tačiau ir ypač naudingi organizmui. Norintiems pasimėgauti išskirtiniu šios daržovės skoniu ar netikėtais receptais šią savaitę nustebinti savo artimuosius, prekybos tinklo „Maxima“ subalansuotos mitybos partnerė, dietistė Vaida Kurpienė dalijasi 3 pigių gurmaniškų patiekalų idėjomis.

Raudonos, geltonos, žalios, daugiau ar mažiau aštrios, valgomos šviežios, keptos ant grotelių ar konservuotos – spalvingosios paprikos džiugina ne tik išskirtiniu skoniu, gera kaina, bet ir įvairove. Kadaise buvusios tik egzotišku užjūriniu prieskoniu, dabar jos yra įsitvirtinusios lietuvių mityboje ir yra įprastas kasdienis pirkinys, pranešime spaudai sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. 

Šviežiai raugti agurkai – garnyras, Lietuvoje turintis kone kulto statusą. Centus tekainuojanti daržovė vos su keliais prieskoniais virsta nepamainomu priedu prie grilio patiekalų, pusryčių kiaušinienės ar užkandžių lentos. Tradiciniu būdu juos rauginti reikia šiek tiek kantrybės, tačiau yra būdas šį procesą gerokai paspartinti. „Iki“ kulinarijos technologė Gailė Urbonavičiūtė pranešime spaudai dalijasi greitu receptu, kaip šiuo metų laiku ypač gera kaina pasižyminčius agurkus užraugti be vandens, o skaniais, traškiais bei kvapniais agurkėliais mėgautis jau po kelių valandų.

Vidurvasarį piką pasiekęs šviežių daržo ir sodo gėrybių derlius mena konservavimo sezono pradžią. Jau dabar tautiečiai ruošia atsargas rudeniui ar žiemai, o tradiciniai agurkų rauginimo receptai keliauja iš lūpų į lūpas. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ atstovai šiuo metu stebi išaugusią konservavimo įrankių paklausą ir pranešime spaudai dalijasi patarimais, kaip nesudėtingai užraugti agurkus bei ką daryti norint, kad šie būtų traškūs.