RECEPTAS

Šalta arbūzų sriuba su sultimis

Patiekalui reikės:

0,5 vnt. arbūzo;

500 g aviečių;

130 ml šeivamedžio uogų sulčių;

1 vnt. žaliosios citrinos;

130 g smulkinto ledo.

mėtos lapelių papuošimui.

Kaip gaminti:

Nulupkite arbūzą ir išimkite sėklas. Išimkite apie pusę arbūzo minkštimo apvaliu šaukštu (rutuliukus pasilikite serviravimui). Supjaustykite likusį arbūzą stambiais gabalais.

Sumaišykite arbūzą, daugiau nei pusę aviečių, šeivamedžio uogų, citrinų sultis ir ledą maišytuvu ar virtuvės kombainu. Laikykite sriubą šaldytuve iki serviravimo.

Patiekite šaltą sriubą su arbūzais ir avietėmis. Papuoškite mėta.

Skanaus!