Jeigu nepamiršite „Iki“ kulinarijos technologės Gailės Urbonavičiūtės patarimo, kaskart mėgausitės dar skanesniu ir sultingesniu vaisiumi.
„Visa paslaptis – tiesiog mažame žiupsnelyje druskos. Geriausia – rupios, ne ypač smulkios. Ji neutralizuoja kartais jaučiamą arbūzo kartumą ir pabrėžia saldumą. Be to, į druską reaguoja mūsų seilių liaukos, todėl arbūzas atrodo sultingesnis nei galbūt iš tiesų yra. Tad druska šiuo atveju nėra pagardas, o tiesiog skonio stiprintojas“, – patį paprasčiausių triuką atskleidžia G. Urbonavičiūtė.