Zupa w wersji gołąbkowej jest nie tylko smaczna, ale i bardzo pożywna. Tym bardziej, że przygotowuje się ją z dodaniem kaszy oraz mięsem. Danie jest pełnowartościowym posiłkiem obiadowym czy rozgrzewającą kolacją.

Pikantne kopytka mogą być przygotowane nawet z wykorzystaniem ziemniaków z obiadu poprzedniego dnia. Przepis przyrządzenia tego dania jest prosty i tani, a przy tym nie marnuje się żywności.

W święta wielkanocne zazwyczaj na stołach królują tradycyjne wypieki, a jednym z nich jest wilgotna babka wielkanocna ze skórką pomarańczową. Dotrzymując tradycji babka musi znaleźć sobie miejsce na świątecznym stole obok jajek czy cukrowego baranka. Jej charakterystyczny kształt, delikatna konsystencja oraz słodki smak zadowolą i domowników, i gości.

Ruchańce, czyli słodkie racuchy, z Aniołowa są tradycyjnym deserem w województwie warmińsko-mazurskim w Polsce. Ponadto są dumą regionu, a przygotowywane są koniecznie według tradycyjnego przepisu i głównie w tłusty czwartek.

Bułeczki bolognese to bułeczki drożdżowe faszerowane mięsem mielonym z dodaniem sera, ziół i warzyw. Smakują wybornie i na ciepło, i na zimno. Ponadto mogą być zamiennikami np. kanapek.

Tradycja wypiekania rogali świętomarcińskich w Poznaniu i Wielkopolsce sięga 1891 roku. Zazwyczaj te słodkie przysmaki są przygotowywane z okazji dnia św. Marcina - 11 listopada. Przygotowuje się je z ciasta półfrancuskiego, wypełnionego po brzegi nadzieniem z białego maku, orzechów i bakalii. Natomiast do dekoracji używa się gęstego, białego lukru.

Zapiekanka ryżowa z jabłkami to deser idealnie pasujący na jesień, ponieważ akurat trwa sezon na jabłka. Słodka, pełna aromatycznych jabłek, cynamonu i chrupiącej posypki na wierzchu zapiekanka może być wzbogacona także w rodzynki lub gruszki. Zapiekankę można upiec w jednym, dużym naczyniu, jak też w kilku mniejszych, podzielonych na porcje oddzielnie dla każdej osoby.

2022-10-18, 07:43

Tarta z grzybami leśnymi

Niesamowicie aromatyczna tarta z leśnych grzybów doskonale sprawdzi się na obiad lub przekąskę. Można ją serwować na ciepło od razu po przyrządzeniu albo na zimno. Ponadto podczas jej przygotowania dom wypełni się bardzo smakowitym zapachem.

Ciasta z dodatkiem cytryny są lekkie i orzeźwiające. Do takich ciast należy właśnie cytrynowiec. Istnieje wiele różnych przepisów na ten smakowity wypiek, a poniższy przepis pozwoli dodatkowo się upewnić, że jest to idealny deser na każdą okazję.

Jedną z tradycyjnych potraw, które goszczą na stołach w wigilijny wieczór w niektórych krajach europejskich, np. na Litwie, w Polsce, Białorusi, Rosji, Ukrainie, jest kutia, danie przygotowywane jest z gotowanych i tradycyjnie obtłuczonych, czyli pozbawionych łusek, ziaren pszenicy, mielonego maku, miodu oraz bakalii. W zależności od zaistniałej tradycji w danym kraju, kutia może być podawana na słono, bez dodatku miodu, czy też z innymi niż pszenica składnikami, np. kaszą, chlebem lub z kluskami.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Sobota, 29 czerwca 2024 

    Świętych Apostołów Piotra i Pawła, uroczystość

    Mt 16, 13-19

    Ewangelii według świętego Mateusza

    Gdy Jezus przyszedł w okolice Cezarei Filipowej, zapytał swoich uczniów: „Co mówią ludzie? Kim według nich jest Syn Człowieczy?”. A oni odpowiedzieli: „Mówią, że jest Janem Chrzcicielem, inni – że Eliaszem, a jeszcze inni – że Jeremiaszem lub którymś z proroków”. Zapytał ich: „A według was, kim jestem?”. Wtedy Szymon Piotr odpowiedział: „Ty jesteś Chrystusem, Synem Boga żywego”. Jezus mu odpowiedział: „Szczęśliwy jesteś, Szymonie, synu Jony, gdyż nie poznałeś tego ludzką mocą, ale objawił ci to mój Ojciec, który jest w niebie. Ja zaś mówię tobie, że ty jesteś Skałą. Na tej Skale zbuduję mój Kościół, a potęga piekła go nie zwycięży. Tobie dam klucze królestwa niebieskiego. Cokolwiek zwiążesz na ziemi, będzie związane w niebie, a co rozwiążesz na ziemi, będzie rozwiązane w niebie” .

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24