Ogórki to nie jedyne warzywo, które gdy jest lekko ukiszone, smakuje wyśmienicie. Małosolnym warzywem może być także młoda kapusta. Małosolna kapusta jest chrupiąca, aromatyczna, lekko kwaśna, przyjemnie słona, więc jak najbardziej nadaje się jako dodatek do dań obiadowych.

Gołąbki w polskiej kuchni należą do dań tradycyjnych. Podstawą tego dania jest zawierająca dużo właściwości zdrowotnych kapusta. Natomiast, aby wybornie smakowała przed sporządzeniem gołąbków, należy ją zmiękczyć.

Jednym z wielu, wśród naturalnych medykamentów znanych na całym świecie ze swoich cudownych właściwości leczniczych, bogatych w witaminę C, jest kapusta i jej sok.

Jednym z sekretów idealnych gołąbków są odpowiednio przygotowane liście kapusty. W przypadku, jeżeli kapusta  jest twarda i łykowata, mogą pojawić się kłopoty i nawet najlepszy farsz nie uratuje dania. Dlatego poza wkładaniem głowy kapusty do wrzątku, warto wypróbować niektóre inne sposoby, które sprawią, że liście kapuściane przeznaczone na gołąbki będą miękkie i pyszne.

Popularne warzywo jakim jest kalafior można podawać do stołu na wiele sposobów, w tym także na surowo. Surowe warzywo znakomicie sprawdza się jako dodatek do sałatek, jednakże przed podaniem na surowo należy go dokładnie umyć.

Kapusta jest bardzo pożytecznym warzywem, ale przygotowywanie dań z tego warzywa niekiedy zniechęca nieprzyjemny zapach, który kapusta wydziela podczas gotowania. Ponadto ten zapach może utrzymywać się w kuchni przed dłuższy czas. Jednakże można temu zaradzić.

Tradycyjny polski przysmak, czyli bigos, to dobry pomysł na bardzo pożywny obiad dla całej rodziny. Danie może być przygotowane na wiele sposobów, ale dzisiaj podajemy przepis na bigos na żeberkach wieprzowych, który dla wielbicieli mięsnych potraw może okazać się całkowitą rewelacją. Ponadto danie, o którym idzie mowa, im więcej się odgrzewa, tym bywa smaczniejsze.

Różnorodność sałatek warzywnych przygotowywanych zwykle pod koniec lata i na początku jesieni na Wileńszczyźnie jest bardzo obszerna, ale na uwagę zasługuje też bardzo smakowita sałatka węgierska, która jest łatwa w przygotowaniu i z pewnością będzie urozmaiceniem menu.

Do takich przekąsek należą kapuśniaczki imprezowe. Takie kapuśniaczki wspaniale komponują się z barszczykiem, ale spożywane solo również zadowolą swymi walorami smakowymi każdego amatora słonych przekąsek.

Mnóstwo jest sposobów na oczyszczanie organizmu, ale sok z kiszonej kapusty, który kiedyś tradycyjnie miał zawsze swoje miejsce na stołach serwowanych przez nasze babcie, potrafi zdziałać cuda.

Strona 1 z 2

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Piątek, 23 lutego 2024 

    Mt 5, 20-26

    Słowa Ewangelii według świętego Mateusza

    Jezus powiedział do swoich uczniów: „Jeśli nie będziecie sprawiedliwsi niż nauczyciele Pisma i faryzeusze, nie wejdziecie do królestwa niebieskiego. Słyszeliście, że kiedyś powiedziano: «Nie popełnisz morderstwa», a kto by dopuścił się morderstwa, stanie przed sądem. A Ja wam mówię, że każdy, kto się gniewa na swego brata, będzie osądzony. A kto powie bratu: «Głupcze», stanie przed Wysoką Radą. A jeśli mu powie: «Durniu», skazany zostanie na ogień potępienia. Jeżeli więc przyniesiesz swoją ofiarę na ołtarz i przypomnisz sobie, że twój brat ma coś przeciwko tobie, zostaw przed ołtarzem ofiarę i najpierw idź pojednać się z bratem. Potem wróć i złóż ofiarę. Pogódź się ze swoim przeciwnikiem szybko, póki jeszcze jesteś z nim w drodze. Bo przeciwnik może cię wydać sędziemu, a sędzia strażnikowi, i zostaniesz zamknięty w więzieniu. Zapewniam cię: Nie wyjdziesz stamtąd, dopóki nie oddasz ostatniego grosza”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24