Aby zapobiec specyficznemu, nieprzyjemnemu zapachowi gotującej się kapusty, wystarczy do garnka z przygotowywaną potrawą na bazie kapusty dodać skórkę, a nawet dwie skórki razowego chleba. Dzięki temu sprawdzonemu trikowi można zapobiec, a nawet pozbyć się charakterystycznego zapachu unoszącego się w powietrzu w toku gotowania.
Innym sposobem na pozbycie się przykrego zapachu z gotującej się kapusty w postaci gołąbków czy bigosu może być dodanie do garnka z kapustą dwóch orzechów włoskich. Taki „zabieg” również pomoże skutecznie uniknąć intensywnego kapuścianego „aromatu”.
Natomiast jeżeli zapach gotującej się kapusty już opanował w mieszkaniu przestrzeń powietrzną, to pomoże go zniwelować kawa naturalna. Mieloną kawę wystarczy wsypać na rozgrzaną patelnię i po kłopocie.
Innym, również łatwym sposobem na pozbywanie się nieprzyjemnego zapachu spowodowanego gotującą się kapustą jest zagotowanie małej ilości wody z pieprzem, miętą i majerankiem.