Gołąbki bez zawijania są wspaniałą alternatywą dla tradycyjnych gołąbków. Chociaż zawierają te same składniki, ale ich przygotowanie wymaga mniej pracy, a smak niczym się nie różni od tradycyjnych gołąbków.

Ogórki to nie jedyne warzywo, które gdy jest lekko ukiszone, smakuje wyśmienicie. Małosolnym warzywem może być także młoda kapusta. Małosolna kapusta jest chrupiąca, aromatyczna, lekko kwaśna, przyjemnie słona, więc jak najbardziej nadaje się jako dodatek do dań obiadowych.

Gołąbki w polskiej kuchni należą do dań tradycyjnych. Podstawą tego dania jest zawierająca dużo właściwości zdrowotnych kapusta. Natomiast, aby wybornie smakowała przed sporządzeniem gołąbków, należy ją zmiękczyć.

Jednym z wielu, wśród naturalnych medykamentów znanych na całym świecie ze swoich cudownych właściwości leczniczych, bogatych w witaminę C, jest kapusta i jej sok.

Jednym z sekretów idealnych gołąbków są odpowiednio przygotowane liście kapusty. W przypadku, jeżeli kapusta  jest twarda i łykowata, mogą pojawić się kłopoty i nawet najlepszy farsz nie uratuje dania. Dlatego poza wkładaniem głowy kapusty do wrzątku, warto wypróbować niektóre inne sposoby, które sprawią, że liście kapuściane przeznaczone na gołąbki będą miękkie i pyszne.

Popularne warzywo jakim jest kalafior można podawać do stołu na wiele sposobów, w tym także na surowo. Surowe warzywo znakomicie sprawdza się jako dodatek do sałatek, jednakże przed podaniem na surowo należy go dokładnie umyć.

Kapusta jest bardzo pożytecznym warzywem, ale przygotowywanie dań z tego warzywa niekiedy zniechęca nieprzyjemny zapach, który kapusta wydziela podczas gotowania. Ponadto ten zapach może utrzymywać się w kuchni przed dłuższy czas. Jednakże można temu zaradzić.

Tradycyjny polski przysmak, czyli bigos, to dobry pomysł na bardzo pożywny obiad dla całej rodziny. Danie może być przygotowane na wiele sposobów, ale dzisiaj podajemy przepis na bigos na żeberkach wieprzowych, który dla wielbicieli mięsnych potraw może okazać się całkowitą rewelacją. Ponadto danie, o którym idzie mowa, im więcej się odgrzewa, tym bywa smaczniejsze.

Różnorodność sałatek warzywnych przygotowywanych zwykle pod koniec lata i na początku jesieni na Wileńszczyźnie jest bardzo obszerna, ale na uwagę zasługuje też bardzo smakowita sałatka węgierska, która jest łatwa w przygotowaniu i z pewnością będzie urozmaiceniem menu.

Do takich przekąsek należą kapuśniaczki imprezowe. Takie kapuśniaczki wspaniale komponują się z barszczykiem, ale spożywane solo również zadowolą swymi walorami smakowymi każdego amatora słonych przekąsek.

Strona 1 z 2

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Piątek, 22 listopada 2024 

    Św. Cecylii, dziewicy i męczennicy, wspomnienie

    Łk 19, 45-48

    Słowa Ewangelii według świętego Łukasza

    Kiedy Jezus wszedł do świątyni, zaczął wyrzucać sprzedających, mówiąc im: „Napisano: «Dom mój będzie domem modlitwy», a wy zamieniliście go w kryjówkę bandytów”. I nauczał codziennie w świątyni. A wyżsi kapłani i nauczyciele Pisma, a także przywódcy ludu, szukali okazji, aby Go zgładzić. Lecz nie wiedzieli, co mogliby zrobić, bo cały lud słuchał Go z zapartym tchem.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24