Krokiety z mięsem i grzybami to doskonałe i proste danie. Chrupiąca, złocista skórka na zewnątrz i bogate nadzienie sprawdzają się jako samodzielny posiłek, ale i jako sycący dodatek do niezbyt kalorycznej zupy.

Grzyby muchomory czerwone od zawsze uznawane są za niejadalne. Jednakże dziś zainteresowanie tym gatunkiem grzybów staje się  coraz większe i często sprzedaje się je na targowiskach.

„Po św. Jadwidze szykuj kosz na rydze” - tak głosi polskie przysłowie. Na rydze warto się wybrać, ponieważ są to jedne z najsmaczniejszych grzybów, szczególnie, gdy się je usmaży na patelni.

Domowa lazania z prawdziwkami z domowymi makaronowymi płatami ciasta zapiekana pod pysznym maślanym sosem jest po prostu fantastyczna.

Maślak zwyczajny jest gatunkiem grzyba z rodziny maślakowatych. Taką nazwę zawdzięcza delikatnemu posmakowi masła, co czyni go idealnym dodatkiem do wielu potraw.

Pierogi, w zależności od różnych upodobań kulinarnych, można serwować w rozmaitych wariantach. Natomiast dla wielu jedną z ciekawszych smakowo wersji, są dawniejsze pierogi z farszem z kurek, bo są przepyszne.

Dania z kurek nie mają sobie równych. Te grzyby cenione są nie tylko za wyśmienity smak, ale także niemalże nieograniczone możliwości ich przygotowania. Kurki smażone rewelacyjnie sprawdzają jako przystawka czy dodatek do dania głównego. Znakomicie komponują się przeważnie z dziczyzną, tworząc bardzo wykwintne połączenia, pasują jako dodatek także do drobiu i wieprzowiny.

Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne, sycące danie w bardzo smacznej formie. Pożyteczna dla zdrowia kasza gryczana jest bazą tego dania, a jej lekko orzechowy smak doskonale komponuje się z delikatnym mięsem z kurczaka i aromatycznymi pieczarkami czy grzybami leśnymi. Całość składników jest zapiekana z dodatkiem mieszanki śmietany i jaj oraz wierzchem ze startego, żółtego sera.

Gulasz w klasycznym wydaniu, czyli gulasz po staropolsku, jest sycącym obiadem jednogarnkowym, który rewelacyjnie smakuje podawany z gotowanymi ziemniakami, kaszą, plackami ziemniaczanymi lub zwykłą pajdą razowego chleba oraz kiszonym ogórkiem.

Okres zimowy dla roślin doniczkowych nie jest łatwy. Do zachowania witalności w chłodniejsze pory roku rośliny potrzebują delikatnego odżywiania. Jednakże, aby je dokarmić nie ma potrzeby sięgania po specjalistyczne preparaty. W tym celu można wykorzystać wodę po gotowaniu grzybów. Wywar ten zawiera mnóstwo cennych składników, które nadają się do nawożenia roślin doniczkowych. Dlatego woda po gotowaniu grzybów jest doskonałą odżywką na ich wzrost i kwitnienie.