CiekawostkiPomidory faszerowane mięsem mielonym wspaniale smakują na zimno i na ciepło, zwłaszcza świeżo zerwane z krzaczka, gdy są mięsiste i aromatyczne. Nawet podczas upałów niektóre owoce i warzywa, a szczególnie te, które dojrzewają zwłaszcza przy wysokich temperaturach, nie warto przechowywać w lodówce. Najlepiej je przechowywać w koszyczku wiklinowym na stole kuchennym, a nawet na parapecie bądź w piwnicy. Gnocchi to włoskie kluski, które są podobne do polskich kopytek. Aby nieco urozmaicić menu kuchni domowej warto wypróbować ich smak, a przy tym wykorzystać najbardziej aromatyczny i pyszny sos na bazie z kurek, w które właśnie teraz obfitują lasy. Spożycie takiego delikatesu jak grillowana makrela, warte jest fatygi i czasu. Ponieważ aksamitna grillowana makrela to doskonały pomysł na wakacyjny obiad. Ponadto tak przygotowana ryba ma delikatne mięso, mniam..., rozpływające się w ustach. Jeszcze w średniowieczu koper uprawiano w przyklasztornych oraz dworskich ogródkach. W tamte czasy koper stosowano jako lek na dolegliwości gastryczne. Ponadto uważano, że ta roślina spożywana codziennie wzmacnia wzrok, skórę oraz odmładza. Mięso kurczaka jest lekkostrawne, dlatego często gości na naszych stołach, ale sposób przygotowania dania ze skrzydełek kurczaka pieczonych w musztardzie jest rzadziej spotykany, więc podajemy przepis. Właśnie teraz, gdy ulewne deszcze nawilżyły leśne runo, nastąpił wysyp bardzo popularnych oraz zdrowych grzybów, czyli kurek. Niekiedy udaje się zebrać tych grzybów całe mnóstwo i trudno wykorzystać je od razu, a jak wiadomo, nie poleca się grzyby długo przechowywać. Czyszczenie okapu, piekarnika oraz pralki nie należy ani do łatwych, ani do przyjemnych, więc najczęściej są to punkty wymagające wyzwania. Ostatnio bardzo popularne są własnoręcznie przygotowane ciasta, w tym torty. Jednakże, by tort przygotować potrzebny jest przede wszystkim biszkopt, który można kupić w sklepie, ale można go też „wyczarować” i w domowych warunkach. Wiele jest przepisów na przygotowanie pysznych rogalików, przede wszystkim o różnym nadzieniu. Rogaliki mogą być niekoniecznie takie jakich przepis podajemy niżej, ale drożdżowe, z pewnością, uszykują wspaniałą ucztę dla wielbicieli słodkich pyszności rodem z domowej kuchni. |
EWANGELIA NA CO DZIEŃ
|
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2013 Všį „L24plius“. |