Składniki: 5 albo więcej dużych ziemniaków; ser żółty w plasterkach oraz salami; olej; rozmaryn lub tymianek; sól; pieprz.
Przygotowanie:
- Ziemniaki obrać, umyć i osuszyć.
- Każdy ziemniak naciąć ostrym nożem w poprzek do 2/3 wysokości ziemniaka (tak aby nie przeciąć go do końca, ponieważ plasterki muszą się lekko rozchylać).
- Posmarować olejem, oprószyć solą i pieprzem.
- Ziemniaki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Do tego może być wykorzystane również żaroodporne naczynie.
- Piec ok. 50 min w temperaturze +180°C.
- Po 50 minutach ziemniaki wyjąć z piekarnika i w co drugie lub trzecie nacięcie włożyć po plasterku salami naprzemiennie z serem żółtym.
- Posypać rozmarynem lub tymiankiem i wstawić do piekarnika jeszcze na 20 min.
Smacznego!
