Zupa dyniowa to pierwsza i pyszna „wizytówka” nadchodzącej jesieni - świetne połączenie słodkiego smaku dyni i marchewki z soczystymi pomidorami oraz pikantnymi akcentami imbiru i chili. Zagęszczając ją kaszą jęczmienną lub ryżem, sprawi się, że będzie bardziej sycąca.

Flaczki z grzyba siedzunia sosnowego, czyli „koziej brody”, nazywanego także leśnym kalafiorem, dla jednych wielbicieli dań grzybowych nie przejdą nawet przez myśl, a tym bardziej przez gardło. Natomiast dla innych danie jest idealnym połączeniem smaków.

Za dawnych czasów uważano, że borowik jest jedynym, prawdziwym grzybem, świadczą o tym jego nazwy - borowik szlachetny, grzyb sprawiedliwy, borowik jadalny, grzyb właściwy. Borowiki od wieków wykorzystywane są w kulinarii. Aromat prawdziwków nadaje potrawom rewelacyjnych walorów smakowych i nawet najprostszy sos grzybowy przygotowany na bazie borowików smakuje niczym wykwintna potrawa.

Zupa proboszcza przygotowywana na bazie żeberek wieprzowych przypomina kapuśniak, ale podaje się ją z makaronem. Jest to bardzo dobra w smaku potrawa i pyszna propozycja na obiad.

Zupa w wersji gołąbkowej jest nie tylko smaczna, ale i bardzo pożywna. Tym bardziej, że przygotowuje się ją z dodaniem kaszy oraz mięsem. Danie jest pełnowartościowym posiłkiem obiadowym czy rozgrzewającą kolacją.

Zupa fasolowa ugotowana na wędzonce jest bardzo smaczna i rozgrzewająca. Do ugotowania nie używa się soli, ponieważ zawartość soli w wędzonce i paście rosołowej jest całkowicie wystarczalna.

Zupy są bardzo ważnym daniem, więc jada się je niemal codziennie. Zdrowe zupy, zwłaszcza gotowane na bazie warzyw zawierają bardzo dużo składników odżywczych i są lekkostrawne oraz sycące. Jednakże niektóre dodatki - ulepszacze, które stosuje się, do poprawiania ich smaku czy ułatwienia gotowania mogą być przyczyną tego, że zupa nie będzie korzystna dla zdrowia.

Gorący kapuśniak to niezwykle sycący i ekonomiczny posiłek, zupa, która jest wręcz obowiązkowa na chłodne jesienne popołudnia.

Obecność zupy w diecie jest wręcz obowiązkowa. O pożytecznym działaniu tego rodzaju potrawy wie chyba niemal każdy. Aby urozmaicić codzienne menu, niżej podajemy przepis na bardzo sytą zupę piwną z golonką wieprzową, którą można przygotować z dodaniem warzyw.

Zupa ogórkowa jest bardzo popularna, jednakże jej kwaśny, lekko szczypiący smak często nie przypada do gustu w szczególności najmłodszym konsumentom. Natomiast uzupełniając zupę ogórkową kilkoma dodatkowymi składnikami ogórkowa będzie o wiele delikatniejsza w smaku i idealnie kremowa w konsystencji.

Strona 1 z 2

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Wtorek, 5 listopada 2024

    Łk 14, 15-24

    Słowa Ewangelii według świętego Łukasza

    Gdy Jezus spożywał posiłek, jeden z siedzących z Nim przy stole powiedział do Niego: „Szczęśliwy, kto będzie spożywał chleb w królestwie Bożym”. A On mu odpowiedział: „Pewien człowiek wyprawił wielką ucztę i zaprosił wielu. Gdy nadszedł jej czas, wysłał swojego sługę, aby powiedział zaproszonym: «Przyjdźcie, bo już wszystko jest przygotowane». Wtedy wszyscy, jeden po drugim, zaczęli się wymawiać. Pierwszy powiedział: «Kupiłem pole i muszę je obejrzeć. Proszę cię, uznaj mnie za usprawiedliwionego». Drugi powiedział: «Kupiłem pięć par wołów i idę je wypróbować. Proszę cię, uznaj mnie za usprawiedliwionego». Jeszcze inny powiedział: «Ożeniłem się i dlatego nie mogę przyjść». Sługa powrócił i oznajmił to swojemu panu. Wtedy gospodarz rozgniewał się i polecił swojemu słudze: «Wyjdź zaraz na place i ulice miasta i sprowadź tutaj ubogich, ułomnych, niewidomych i kulawych». Sługa powiedział: «Panie, stało się, jak rozkazałeś, a jeszcze jest miejsce». Wtedy pan powiedział do sługi: «Idź na drogi i w zaułki. Zmuszaj do wejścia, aby mój dom się zapełnił. Bo mówię wam, że nikt z tych ludzi, którzy zostali zaproszeni, nie skosztuje mojej uczty»”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24