Zapiekanka ryżowa z jabłkami to deser idealnie pasujący na jesień, ponieważ akurat trwa sezon na jabłka. Słodka, pełna aromatycznych jabłek, cynamonu i chrupiącej posypki na wierzchu zapiekanka może być wzbogacona także w rodzynki lub gruszki. Zapiekankę można upiec w jednym, dużym naczyniu, jak też w kilku mniejszych, podzielonych na porcje oddzielnie dla każdej osoby.

Ciasto o zabawnej i słodkiej nazwie „wiewiórka” ma niesamowity smak, który powstaje z połączenia jabłek i orzechów. Warto skorzystać z przepisu, który podajemy niżej, by takim smakiem się delektować popijając np. popołudniową kawę.

Suszone daktyle, figi, rodzynki, śliwki, jabłka czy banany – dosłownie zjadając każde z tych owoców, rozsądną porcję, można skutecznie wzmocnić organizm. Daktyle sycą i chronią przed osteoporozą. Figi pozytywnie wpływają na śluzówki żołądka, ponieważ ich drobne pestki przyspieszają perystaltykę jelit. Suszone banany korzystnie, niczym balsam działają na śluzówki żołądka. Suszone jabłka bez żadnych konserwantów przygotowane w warunkach domowych pomogą zniwelować jesienne napady głodu i rozbudzić leniwy metabolizm.

Naleśniki są bardzo częstym daniem na śniadanie. Mogą być przygotowywane w najprzeróżniejszy sposób, ale dzisiaj proponujemy przepis na naleśniki sułtańskie. Naleśniki w tej wersji rozpieszczą podniebienia szczególnie tym, którzy już z samego rana uganiają się za słodkościami.

Mieszkańcom Wileńszczyzny z pewnością będzie za daleko w dniu św. Marcina jechać do Poznania po rogale świętomarcińskie, gdzie ten popularny wypiek tradycyjnie przyrządza się z okazji Dnia Świętego Marcina, obchodzony 11 listopada. Słynące walorami smakowymi rogale zachwycają nie tylko mieszkańców tego miasta, ale i wszystkich tych, którzy w tym dniu będą mieli możliwość raczyć się wspaniałymi wypiekami.

Zapewne na święto można kupić w sklepie atrakcyjne wypieki i delektować się nimi do syta, ale warto pamiętać, że w ich składzie są różne niekonieczne pożyteczne dla zdrowia substancje, w tym smakowe „wspomagacze”. Wyjściem z takiej sytuacji jest przygotowanie świątecznego ciasta we własnej kuchni.

Babką „piegusek”, czyli babką z dodaniem maku oraz rodzynek, zadowoli się każdy łasuch. Jest to bardzo proste w przygotowaniu, ale bardzo smaczne domowe ciasto, które można podawać na deser nie tylko w świąteczny dzień.

Smakosze twierdzą, że w owsiane fit ciasteczka można zakochać się „od pierwszego pieczenia”. Łatwość ich przygotowania oraz odmienny smak, duża wartość odżywcza, a jednocześnie minimalna ilość kalorii zachęca do ich upieczenia i skosztowania.

Rodzynkami można zastąpić niezdrowe, ale przez wielu uwielbiane słodkości. Są wspaniałą przekąską, która zaspokoi apetyt na słodycze, a przy tym zasili organizm w błonnik, potas i żelazo, a dzięki temu świetnie uzupełni niedobory pierwiastków i mikroelementów.

Takie wypieki jak domowe bułeczki z rodzynkami będą nie tylko dobre na co dzień do mleka, kakao czy herbaty, ale będzie można je zabrać ze sobą wybierając się w drogę. Szczególnie teraz, gdy zbliża się święto Wszystkich Świętych oraz Zaduszki, czas na tradycyjne odwiedzanie cmentarzy, które niekiedy są nawet bardzo odległe od miejsca zamieszkania.