Ważnym elementem marynowania prawdziwków, czyli borowików szlachetnych w zalewie octowo-grzybowej jest to, by używać twardych i zdrowych grzybków. Co sprawi, że marynowane prawdziwki będą rewelacyjne.

Tegoroczne upały sprawiły, że pomidory w ogrodach pod otwartym niebem dojrzały w pełnej okazałości, skąpane w słońcu na krzaczkach doskonale nasiąkły słodyczą i aromatem. Właśnie takie warzywa bardzo pasują na przygotowanie gęstego, domowego i bardzo smacznego ketchupu.

We wrześniu wiele czasu poświęca się na robienie różnego rodzaju warzywnych przetworów na zimę. Chcąc zamknąć w słoikach pyszne smaki lata, należy jednak dbać także i o własne zdrowie.

Każda gospodyni ma swój własny, sprawdzony sposób na przygotowanie przetworów. Jednakże niekiedy warto też skorzystać z przepisów również sprawdzonych przez inne gosposie. Oto jedna z takich wersji konserwowania ogórków.

Sałatka szwedzka z ogórków jest pyszna w smaku i bardzo prosta w przygotowaniu. Wystarczy poświęcić trochę czasu, by zimą cieszyć się smakami letnich darów.

Sok z pigwy pomimo walorów smakowych ma korzystne działanie lecznicze. Dodawany do rozgrzewającej herbaty pomaga przede wszystkim zapobiec infekcjom, a podczas przeziębienia – skraca czas choroby i łagodzi towarzyszące jej dolegliwości.

Po sok z rokitnika warto sięgać regularnie, a zwłaszcza jesienią i zimą, gdy infekcje i wirusy nasilają swoją „działalność”. W 100 gramach owoców rokitnika znajdują się cztery dawki dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Ponadto te owoce są zasobne także w wapń, magnez i potas.

Często szykując domowe przetwory sięga się po słoiki, które są w domu. Niestety się zdarza, że do powtórnego użycia, np. po kiszonych warzywach słoiki już się nie nadają.

Ten przepis na kiszenie zielonych pomidorów jest sprawdzony i gwarantuje bardzo dobrą jakość przetworów.

Czekośliwka to powidła śliwkowe z niedużą ilością cukru i dodaniem kakao. Idealnie pasujące do kanapek, naleśników oraz ciast.

Strona 1 z 4

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • 22 grudnia 2024 

    4 niedziela Adwentu

    Łk 1, 39-45

    Słowa Ewangelii według świętego Łukasza

    Maryja wybrała się w drogę i spiesząc się, poszła w górskie okolice, do pewnego miasta judzkiego. Weszła do domu Zachariasza i pozdrowiła Elżbietę. Gdy Elżbieta usłyszała pozdrowienie Maryi, podskoczyło dziecko w jej łonie, a Duch Święty napełnił Elżbietę. I zawołała donośnym głosem: „Błogosławiona jesteś między niewiastami i błogosławiony owoc Twojego łona! Czemu zawdzięczam to, że matka mojego Pana przychodzi do mnie? Gdy tylko usłyszałam Twoje pozdrowienie, podskoczyło z radości dziecko w moim łonie. Szczęśliwa jest Ta, która uwierzyła, że wypełnią się słowa powiedziane Jej przez Pana”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24