Mięta idealnie nadaje się do zrywania i zużywania na bieżąco, można ją wysuszyć i wykorzystać w innym terminie.
Roślina zawiera w sobie olejki eteryczne, flawonoidy, garbniki, fitosterole, witaminy i sole mineralne, m.in. żelazo, miedź, cynk, sód.
Napary z mięty stosowane są przy problemach żołądkowo-jelitowych. Zawarte w mięcie substancje aktywizują wydzielanie soku żołądkowego oraz żółci, co w efekcie daje ulgę w przypadku niestrawności, wzdęciach oraz łagodzi objawy przejedzenia.
Mięta działa na jelita rozkurczająco, a to ułatwia oddawanie gazów oraz zapobiega zaparciom. Dlatego picie naparu jest szczególnie zalecane osobom, które cierpią na zespół jelita drażliwego, ponieważ eliminuje bolesne skurcze jelit.
Mięta jest bezpieczna dla kobiet w ciąży, a szczególnie poleca się pić napary z tego zioła w pierwszym trymestrze, w przypadku jeśli ciężarnej kobiecie dokuczają nudności i wymioty.
Podczas upałów także warto sięgać po miętę, ponieważ zawarty w tej roślinie mentol działa orzeźwiająco. Wystarczy do wody wrzucić kilka listków świeżej mięty z dodaniem plasterka cytryny, by powstała orzeźwiająca oraz nawadniająca organizm mieszanka. Miętę można też zaparzyć i spożywać schłodzoną w postaci herbatki.
Świeże liście mięty nadają się również jako dodatek do sałatek czy sosów. Natomiast regularne spożywanie mięty działa przeciwbakteryjnie i przeciwalergicznie.
Mentol z mięty pieprzowej działa nie tylko orzeźwiająco, ale również gwarantuje działanie przeciwbólowe. Zawarty w tej roślinie mentol zastosowany zewnętrznie złagodzi objawy bólu stawów oraz mięśni. Doskonale sprawdzi się np. w przypadku przeforsowania fizycznego.
Zawarte w mięcie olejki eteryczne mogą być wykorzystywane także do inhalacji w przypadku infekcji dróg oddechowych. Potrafią łagodzić bóle gardła, kaszel oraz katar. Ponadto inhalacje z udziałem mięty obniżają poziom stresu i odprężają przeładowanie psychiczne. Po napar z mięty warto sięgać również w przypadku uporczywego bólu głowy lub przy chorobie zatok.
Jednakże zbyt duże spożywanie mięty może wywoływać zgagę i refluks. Nadmiar składników zawartych w mięcie może także być powodem podrażnienia błony śluzowej żołądka, dlatego nie należy stosować produktów z zawartością mięty w zbyt dużych ilościach.
Mięty nie należy podawać niemowlętom oraz małym dzieciom, a zwłaszcza stosować zioło w obrębie ust i nosa.