Wyjątkowe działanie rokitnika uskutecznia witamina C, która jest silnym przeciwutleniaczem, która sprawnie łagodzi stany zapalne, jednocześnie stymulując odporność organizmu. W 100 gramach świeżych owoców rokitnika znajduje się nawet 2500 mg witaminy C - to dziesięć razy więcej niż w cytrynie, którą się liczy za owoc najskuteczniej pomagający łagodzić przebieg infekcji.
Ponadto witamina C zawarta w rokitniku jest odporna na działanie wysokich temperatur, dzięki czemu napar z tego owocu nie traci swoich właściwości nawet po zalaniu gorącą wodą.
Dodatkowo owoce rokitnika są źródłem karotenoidów i flawonoidów, które również działają jako silne antyoksydanty. W nich obecne są także witamina E, znana jako "”witamina młodości”, witaminy z grupy B oraz minerały - potas, magnez i żelazo. Dzięki temu rokitnik nie tylko wzmacnia odporność, ale także wspiera kondycję skóry, układu nerwowego i serca.
Rokitnik jest rośliną naturalnie występującą na piaszczystych terenach. Jego krzewy charakteryzują się iglastymi liśćmi i intensywnie pomarańczowymi owocami. M.in. na terenach Polski dzikorosnący rokitnik jest objęty ochroną, więc nie można zbierać jego owoców z naturalnych stanowisk.
Jednakże aby mieć nieograniczony dostęp do owoców rokitnika, można posadzić go w swoim ogrodzie. Ta roślina jest łatwa w uprawie i doskonale sprawdza się jako żywopłot. Natomiast owoce można wykorzystywać do przygotowania zdrowotnych naparów czy przetworów. Owoce rokitnika świetnie nadają się do zamrażania.
Przygotowanie naparu z rokitnika jest bardzo proste i wymaga zaledwie kilku składników: 500 ml gorącej (ale nie wrzącej) wody; 3-4 łyżki świeżych lub suszonych owoców rokitnika; sok z jednej cytryny oraz kilka plastrów cytryny (z umytą skórką); 3-4 cm korzenia imbiru, pokrojonego na plasterki; 2 łyżeczki miodu (opcjonalnie); szczypta kurkumy dla dodatkowego działania przeciwzapalnego.
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki umieścić w naczyniu, zalać gorącą wodą i odstawić napar na około 10 minut.
- Po 10 min. przecedzić i cieszyć się smakiem oraz właściwościami zdrowotnymi, uzdrawiającego i rozgrzewającego napoju.
Natomiast, chociaż picie naparu z rokitnika ma wiele zalet, ale nie każdy może go spożywać. Osoby z nadwrażliwością żołądka lub cierpiące na refluks mogą odczuwać dyskomfort po spożyciu dużych ilości imbiru, który jest jednym z kluczowych składników napoju.
Rokitnik może także obniżać ciśnienie krwi, dlatego osoby z niskim ciśnieniem lub przyjmujące leki rozrzedzające krew powinny skonsultować się z lekarzem przed regularnym spożywaniem naparu.