Rosół na przeziębienie jest stosowany od dawna. Ta zupa ma nie tylko właściwości rozgrzewające, ale zawiera dużo składników odżywczych i ma także właściwości zdrowotne. Przynosi ulgę w infekcjach górnych dróg oddechowych, oczyszcza zatoki i pomaga pozbyć się nadmiaru śluzu. Dodany do rosołu imbir sprawi, że zupa jeszcze bardziej pomoże w przypadku przeziębień czy infekcji.

Owoce z największą dawką witaminy C opóźniają starzenie i zmniejszają ryzyko powstawania nowotworów. Witamina C, czyli kwas askorbinowy, przyczynia się do stanu zdrowotnego organizmu i spełnia szereg bardzo ważnych funkcji. Przede wszystkim wzmacnia odporność, przyspiesza gojenie się ran, spowalnia procesy starzenia się skóry i zwalcza wolne rodniki przyczyniające się do uszkodzenia DNA.

Mięta zajmuje wysokie miejsce w fitoterapii. Napar z tego zioła koi dolegliwości żołądkowe, odpręża, orzeźwia i wprawia w doby nastrój. Jednakże w piciu mięty należy zachować umiar i ostrożność. Okazuje się, że miętę można przedawkować i skutki picia mięty mogą być negatywne.

Kiedyś kogel mogel przygotowany z żółtek kurzych jaj z dodatkiem kakao albo cukru był bardzo popularny, a szczególnie lubiły go dzieci. Chociaż dzisiaj jest zapomniany, ale nadal nie utracił swych właściwości zdrowotnych. Ma mnóstwo witamin, żelaza i aminokwasów, a jego regularne spożywanie korzystnie wpływa na układ nerwowy, sercowo-naczyniowy, nerwowy oraz na bolączki gardłowe.

W weekend 7–8 października pod stadionem PGE Narodowym w Warszawie działa miasteczko zdrowia projektu „Zdrowe Życie”, nad którym patronat honorowy objęła Para Prezydencka. Wydarzenie odbywa się wspólnie z rodzinnym piknikiem „Odważ się być zdrowym”, organizowanym przez Fundację Instytutu Matki i Dziecka.

Cebula od wieków znajduje zastosowanie nie tylko w kuchni, ale i we wspieraniu odporności, pomocna jest jako syrop na kaszel, cebulą leczono także bóle uszu i stawów. Badania naukowe potwierdziły korzystne dla zdrowia właściwości tego warzywa. Jednakże nie wszyscy mogą jeść cebulę.

Czerwone winogrona są źródłem ogromnej ilości witamin oraz związków pozytywnie wpływających na organizm. Liczne badania dowiodły, że regularne spożywanie czerwonych winogron wspomaga pracę serca, jelit oraz wątroby. Ponadto owoce dają wiele innych korzyści zdrowotnych, chociaż niektórzy muszą ich całkowicie wyeliminować z diety.

Mit o tym, że grzyby nie mają żadnych zdrowotnych właściwości już przed wieloma laty został obalony. Dokładna analiza badaczy ustaliła, że zaletą grzybów jest nie tylko smak i aromat. Grzyby korzystnie działają na odporność i zapobiegają niektórym chorobom.

Chociaż na surowo owoce aronii nie należą do najsmaczniejszych, ale wystarczy przygotować z nich koktajl, dżem, nalewkę, inne przetwory czy herbatę, by polubić jej smak i poprawić swój stan zdrowotny, bo to prawdziwa bomba witamin i minerałów.

Centralna Biblioteka Samorządu Rejonu Wileńskiego zaprasza do Szumska na imprezę „Dla zdrowego jutra”, która odbędzie się 30 września o godz. 12.00.