Brownie dla wielu są uwielbianym ciastem, ale dla niektórych przygotowanie brownie jest kłopotliwe z tego powodu, że może wychodzić zbyt miękkie, rozlewać się po talerzu, wydawać się niedopieczone lub zbyt twarde.

Gdy pojawia się nieodparta chęć na coś słodkiego warto wówczas przygotować najprostsze ciasto czekoladowe, niż podjadać batoniki, w składzie których nie ma chociaż jakichkolwiek korzystnych dla zdrowia składników. Zamiast raczyć się olejem palmowym czy syropem glukozowo-fruktozowym, warto sięgnąć po masło, mleko i prawdziwą czekoladę z wysoką zawartością kakao.

Ciasto olimpijskie jest mocno czekoladowym wypiekiem przekładanym rozpływającym się w ustach kremem, przygotowanym na bazie bitej śmietany z nutką kawową.

Bardzo pyszne ciasto czekoladowe z serem, gruszkami i malinami z pewnością przypadnie do gustu gościom oraz domownikom i stanie się niezastąpionym deserem na dni świąteczne.

Do ciast czekoladowych zaliczane są nie tylko brownie. Jednym z takich ciast jest wilgotne ciasto przełożone lekkim kremem śmietanowym „Łzy plebana”. Do wzbogacenia walorów smakowych tego ciasta można dodatkowo posypać jego boki drobno mielonymi orzechami, a będzie pasowało na dowolną okazję.

„Marzenie seniora” to ciasto truflowe podkręcone nutką rumu, które zadowoli nie tylko seniorów, ale z pewnością skusi każdego amatora czekolady. 

Tarta przygotowana według niżej podanego przepisu jest pyszna, a czekoladowy aromat otula cały dom. Jej przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale upiec ją warto, gdyż smakuje podobnie jak klasyczne śliwki w czekoladzie. Ponadto taki deser idealnie poprawi humor i rozpieści podniebienie każdego degustatora.

Dzisiaj, 26 maja, w Polsce jest obchodzony Dzień Matki. Dla wielu mieszkańców Wileńszczyzny jest to także świąteczny dzień. Dlatego obok wiązanki pięknych kwiatów oraz wyrazów serdeczności składanych matkom w tym dniu warto przygotować do stołu także coś niecodziennego, by następnie wspólnie spożywając, toczyła się rozmowa przy popołudniowej kawie czy herbacie na słodką nutkę.