Bardzo ważnym elementem morwy są jej liście. Liście posiadają niesamowite właściwości, a szczególnie bardzo skuteczne są przy odchudzaniu. Właśnie z liści morwy białej przygotowuje się herbatki, które pozytywnie działają na odchudzenie organizmu.
W liściach morwy są związki, które spowalniają rozkład skrobi na cukry proste – obniżając po posiłkową hiperglikemię.
Ponadto herbatka z morwy białej pomaga utrzymywać prawidłową gospodarkę węglowodanową oraz metabolizm. Takie działanie powoduje zawarta w nich kwercetyna. Herbata z morwy chroni także komórki, błony śluzowe oraz DNA przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki.
Z owoców morwy przygotowuje się również różne przetwory. Jej płody mogą być wykorzystywane do produkcji win i likierów; mogą również być doskonałym dodatkiem do różnych ciast, tart oraz deserów. Przygotowanie przetworów z morwy nie wymaga dużo pracy. Istnieje bardzo wiele przepisów, do których można zastosować morwę w kuchni.
Natomiast herbatka z morwy białej najczęściej jest używana jako sposób na odchudzanie. W tym przypadku najlepszym rozwiązaniem jest jej samodzielne przygotowanie, ponieważ będzie to o wiele tańsza opcja, jak też o wiele zdrowsza.
Przygotowanie herbaty nie wymaga specjalnego wysiłku. Wystarczy zalać 1 g liści morwy 100 ml wrzącej wody, a następnie na 3-5 minut zostawić do zaparzenia pod przykryciem, aby wszystkie substancje zostały w naparze. Otrzymany napar po spożyciu zahamuje działanie enzymów, które są odpowiedzialne za działanie cukrów i wspomoże procesy odchudzające.
Możliwości zastosowań morwy białej są bardzo duże, dlatego jest to roślina ciesząca się dużą popularnością. Mimo zastosowań morwy w lecznictwie i kuchni, roślina zajmuje sporo miejsca również jako dekoracja krajobrazowa.
Morwa biała (łac. Morus alba) jest już uprawiana od 4500 lat. Należy ona do rodziny morwowatych – Moraceae, a pochodzi z Chin. Jest drzewem albo niewielkim krzewem o kulistym pokroju, który może wyrastać do ok. 10 m wysokości, ma szarą, podłużnie bruzdowaną korę.
Jesienią jej kształtem jajowate i brzegiem piłkowane liście, które są głównym pokarmem dla jedwabników, zabarwiają się na żółto. Kwiaty natomiast są mało dekoracyjne, a pojawiają się na przełomie maja i czerwca. Największe znaczenie dekoracyjne mają tylko owoce rośliny, które składają się z niełupek otoczonych soczystymi płatkami okwiatu.
Morwa biała rośnie przeważnie na glebach piaszczystych, przepuszczalnych, wapniowych i raczej mało urodzajnych, a najodpowiedniejszym stanowiskiem jest stanowisko słoneczne oraz ciepłe, osłonięte od wiatrów, ponieważ młode rośliny nie lubią mrozów. Jednakże z czasem stają się mrozoodporne, jak też odporne na zanieczyszczenia.
Obecność morwy białej daje się niekiedy zauważyć w parkach czy w ogrodach – jako soliter, drzewko rosnące pojedynczo albo żywopłot. Z tej rośliny wykonywane są z też szpalery, szeregi drzew tworzące parkowe alejki.
