Zapiekanka prowansalska jest kolorowym połączeniem warzyw w sosie pomidorowo-beszamelowym i może być świetnym daniem, które pasuje  na lekki obiad lub kolację.

Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne, sycące danie w bardzo smacznej formie. Pożyteczna dla zdrowia kasza gryczana jest bazą tego dania, a jej lekko orzechowy smak doskonale komponuje się z delikatnym mięsem z kurczaka i aromatycznymi pieczarkami czy grzybami leśnymi. Całość składników jest zapiekana z dodatkiem mieszanki śmietany i jaj oraz wierzchem ze startego, żółtego sera.

Surówka z ogórków kiszonych to bardzo smaczny, prosty w przygotowaniu, tylko z trzech składników, pożyteczny dla zdrowia dodatek do obiadu.

Kociołek z wieprzowiną, co prawda zajmuje nieco czasu, ale w rezultacie będzie to syty i nieco pikantny gulasz z ziemniakami, marchewką oraz z kruchą i rozpływającą się w ustach karkówką. Długi czas duszenia mięsa, sprzyja temu, że smaki są bardzo wyraziste i aromatyczne.

Mięso z sosem cebulowo-jabłkowym może być wspaniałą propozycją na obiad, ponieważ w ten sposób przygotowane rozpływa się w ustach. Ponadto nie jest zbyt trudne w przygotowaniu.

Najprostszym, szybkim i rewelacyjnym obiadem może być makaron z sosem pomidorowym i tuńczykiem. Ponadto każdy potrafi takie danie przyrządzić.

Zapiekanka chłopska jest daniem niezwykle pożywnym i smacznym. Ponadto zawartość składników do przygotowania tej potrawy można dobierać według tego, co akurat znajdzie się w danej chwili w lodówce.

Gulasz zalicza się do smacznych i pożywnych dań, najczęściej obiadowych, dla całej rodziny. Potrawa może być przygotowywana na wiele sposobów, jednakże najlepiej sprawdza się, gdy jest szykowana w wersji z mięsa w sosie własnym z dodaniem przypraw i warzyw, by za ich pomocą wzbogacić smak i podnieść walory odżywcze. Gulasz podawać można z ziemniakami, makaronem, kaszami bulgur i kuskus, jak też z ryżem. Pod każdym względem będzie to sycący posiłek, który skutecznie i na długo zaspokoi głód.

Zaletą dań jednogarnkowych jest przede wszystkim to, że cała rodzina może spożywać pożywny, sycący i wartościowy obiad, a dodatkowo dania jednogarnkowe można po ugotowaniu odgrzewać jeszcze przez dwa lub trzy dni. Niżej podajemy przepis na jedną z takich potraw – fasolę po meksykańsku.

Różnorodność sałatek przygotowywanych w domu zależy wyłącznie od fantazji kulinarnej każdej gospodyni. Sałatka może być makaronowa z szynką lub z ryżem i szynką. Można też wykorzystać wiele innych składników, a zawsze to będą idealne przekąski na wieczór zimowy, spędzany w gronie rodzinnym. Dzisiaj proponujemy przepis na ziemniaczaną sałatkę szwajcarską, która również rewelacyjnie smakuje i pasuje na obiad jak też na kolację.