![]() CiekawostkiOkres karnawałowy to czas zajadania się pączkami, przygotowanymi według różnorodnych przepisów. Mogą to być pączki z dodatkiem serka homogenizowanego, które będą mięciutkie, kremowe i wilgotne. Europejski Bank Centralny (EBC) wstępnie wybrał projekty nowych banknotów euro, na których znajdują się ptaki, rzeki, budynki, ale także znane postacie, w tym Polka. Pączki w zasadzie są nadziewane marmoladą, dżemem, czekoladą, a nawet śmietaną, mogą mieć różne formy, w tym dziwne, jak to się robi w niektórych krajach świata, ale rzadziej występują w wersji wytrawnej. Jednakże, np. w Ukrainie cieszą się popularnością kijowskie pączki z parówkami. W pierwszą niedzielę lutego obchodzony jest Światowy Dzień Cepelinów. Dla Litwinów na całym świecie kojarzą się cepeliny z narodową kuchnią litewską. Pieczeń rzymska o przyrumienionej skórce, soczysta i dobrze doprawiona jest super dodatkiem do pieczywa, ale też może być pysznym daniem na obiad. Przepis na pyszną pieczeń rzymską, czyli klops jest bardzo prosty. Polskie słowo „jubileusz” sięga swymi korzeniami do łacińskiego iubileum/iubilum. Kurczak King Kong to soczyste i rozpływające się w ustach mięso z kurczaka. Wyjątkowego aromatu doda marynata z limonki i kolendry z nutką chili. Pączki czekoladowe z dodaniem kakao i tłustego twarogu mogą być świetną propozycją na tłusty czwartek, ale i na każdy inny dzień karnawałowy. Pierogi po zbójnicku to mięciutkie ciasto, w którym ukrywa się soczyste, mięsne nadzienie, ponadto całość dopełnia wędzony boczek i sos na bazie śmietany, nasycą i zadowolą każdego głodomora. Faworki nazywane też jako chruściki czy chrust, zgodnie z tradycją najczęściej pojawiają się na stołach w tłusty czwartek, który w tym roku przypada 27 lutego. Ich nazwa pochodzi od francuskiego słowa „faveur”, czyli wstążka lub tasiemka. Delikatne i kruche ciastka mają swoją długą historię i od wielu wieków, gdyż od czasów średniowiecza, te słodkości są przygotowywane na specjalne okazje. |
EWANGELIA NA CO DZIEŃ
|
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2024 Všį „L24plius“. Projekt Finansowany przez Ministerstwo Spraw Zagranicznych Rzeczpospolitej Polskiej w konkursie "Polonia i Polacy za Granicą 2024 – Regranting" |