Proziaki to polskie tradycyjne bułeczki ze specjalnego ciasta na sodzie. Dawniej były wypiekane w piecu. Obecnie można je przygotować i odtworzyć ich pyszny smak korzystając z piekarnika.

Zimą, gdy trudno o świeże grzyby, z pewnością można wykorzystać zapas suszonych darów lasu. Zupa grzybowa z suszonych grzybów jest aromatyczna, z lekką nutą tymianku lub świeżego koperku.

Skąd się wziął „bałagan”? Zza wschodniej granicy...

Brownie dla wielu są uwielbianym ciastem, ale dla niektórych przygotowanie brownie jest kłopotliwe z tego powodu, że może wychodzić zbyt miękkie, rozlewać się po talerzu, wydawać się niedopieczone lub zbyt twarde.

Termin określający rzekomo najbardziej depresyjny dzień w roku. Według wyliczeń twórcy tej teorii przypada on na trzeci poniedziałek pierwszego miesiąca roku, a więc tym razem będzie to 20 stycznia.

Nastawiając piekarnik na temperaturę 250 stopni Celsjusza podczas przygotowania potraw z użyciem papieru do pieczenia popełnia się błąd. Ponieważ w zbyt wysokiej temperaturze papier do pieczenia może uwalniać do żywności toksyny.

Tłusty czwartek, w którym zajada się pączkami, wypada w ostatni czwartek przed Wielkim Postem. Jednakże na jego ucztowanie w roku bieżącym trzeba trochę zaczekać.

Zapiekane rożki z tortilli cieszą się popytem, ponieważ są sycące, smaczne i szybkie w przygotowaniu.

Już niedługo fani obserwacji nocnego nieba będą mogli oglądać wyjątkowe zjawisko. 28 lutego wszystkie planety naszego układu poza Ziemią, czyli Saturn, Merkury, Neptun, Wenus, Uran, Jowisz i Mars, ułożą się w jednej linii.

Zapiekanka z porem i grzybami jest wspaniałym pomysłem na obiad, chociaż sprawdzi się także na uroczyste spotkanie z bliskimi.