Błyskawiczna przekąska z ciasta francuskiego z serem i parówkami idealne sprawdzi się na dowolnej imprezie lub po prostu do podjadania.

Babka ziemniaczana w każdym regionie Polski ma inną nazwę, ale wszędzie jest regionalnym przysmakiem, smacznym i sytym na każdą okazję.

Piankowa galaretka to bardzo prosty deser, który przyniesie idealne orzeźwienie w upalny dzień. Do przygotowania delikatnej i pysznej piankowej galaretki, czyli pianki z letnimi owocami, potrzebne są tylko galaretka i owoce, a dla podbicia smaku można dodać przecier malinowy.

Podróżujesz samolotem? Już będąc na lotnisku, warto pamiętać o kilku złotych zasadach, które pozwolą zaoszczędzić czas, pieniądze, a siedząc w samolocie – nawet uratować życie.

Do upieczenia ciasta „Lato” można używać dowolnych sezonowych owoców – malin, truskawek, jeżyn, brzoskwiń i borówek. Jest to ciasto pełne kolorów oraz witamin, więc bardzo warto go przygotować.

Lato trwa w najlepsze, a sezon urlopowy sprzyja wyjazdom, podróżom – tym małym i dużym. Czekamy na to cały rok. Wymarzony urlop w pięknym miejscu lub u siebie w ogródku. Obiecujemy sobie, że w końcu wypoczniemy, zregenerujemy siły, odetniemy się od codzienności. Potrzebujemy tego błogiego spokoju ducha, przynajmniej raz w roku. Niestety, jednak w praktyce wychodzi to różnie. Bo im bardziej chcemy się wyciszyć, tym więcej bodźców do nas dociera, los przekornie nam wrzuca tematy niecierpiące zwłoki, a my sami zamiast myśleć o niebieskich migdałach coraz bardziej czujemy się zestresowani i zmęczeni. Czy można sobie trochę pomóc i odpowiednio nastawić się na wakacyjny odpoczynek, żeby skorzystać z jego dobrodziejstw?

Soczyste mięsne klopsiki w aromatycznym sosie pomidorowym to prosty sposób na szybki i bardzo sycący obiad.

Lekkie i pyszne placki z cukinii z niecodziennym dodatkiem, z płatkami owsianymi, są niesamowicie chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Doskonale komponują się z lekkimi sosami, np. czosnkowym oraz innymi. Idealnie nadają się na letnie upały.

Dania z kurek nie mają sobie równych. Te grzyby cenione są nie tylko za wyśmienity smak, ale także niemalże nieograniczone możliwości ich przygotowania. Kurki smażone rewelacyjnie sprawdzają jako przystawka czy dodatek do dania głównego. Znakomicie komponują się przeważnie z dziczyzną, tworząc bardzo wykwintne połączenia, pasują jako dodatek także do drobiu i wieprzowiny.

W dawniejsze czasy ogórki kiszono przeważnie w dębowych beczkach, ale teraz by przyrządzić własne ogórki kiszone po staropolsku wystarczy szklany słoik oraz odrobina charakterystycznych przypraw i dodatków: korzeń chrzanu, baldachy koperku, aromatyczny czosnek i czarny pieprz.