Spożywając nierafinowany olej kokosowy organizmowi dostarcza się wielu niezbędnych składników, którymi są kwas laurynowy oraz nienasycone kwasy tłuszczowe. Produkt jest smacznym dodatkiem do dań, a jednocześnie pomaga zadbać o szczupłą sylwetkę.

„Z prochu powstałeś i w proch się obrócisz” – te słowa od wieków kapłan wypowiada nad każdym, któremu posypuje głowę popiołem ze spalonych ubiegłorocznych palm wielkanocnych. W Środę Popielcową symbol pokuty, marności i śmierci – szary proch – przyjmowali na stopniach ołtarzy królowie, wielcy panowie, chłopi czy żebracy. Kończono ostatecznie zapustne zabawy i szaleństwa, rozpoczynano czas Wielkiego Postu – okres pokuty i wyciszenia. W dawnej Polsce ten dzień wiązał się z wieloma zwyczajami, nie tylko związanymi z obrządkiem kościelnym.

„Strzelający” i pryskający na wszystkie strony podczas smażenia gorący tłuszcz może stać się przyczyną bolesnych poparzeń oraz ubrudzić nieomalże całą kuchnię. Jednakże istnieją sprawdzone sposoby, by z tym problemem poradzić i smażenie uczynić bezpieczniejszym, nie sprawiającym dyskomfortu.

Delikatne w smaku oraz sycące racuchy, to dobry wybór na śniadanie. Można je spożywać na ciepło ze śmietaną i konfiturami, a szczególnie malinowymi, jak też będą smakowały i na zimno, gdy się je posmaruje pastą np. orzechowo-czekoladową.

Asortyment pierogów wytwarzanych przez gospodynie domowe jest bardzo różnorodny. Mogą to być pierogi z mięsem, twarogiem, ziemniakami itd. Wszystko zależy od tego, jaki farsz włoży się do środka, jakim smakiem chce się delektować. Z pewnością rzesze gospodyń mają swoje „wynalazki” kulinarne, natomiast drożdżowe pierogi z grzybami, których składniki oraz proces przygotowania podajemy niżej, mogą również dla wielu przypaść do gustu.

W czasie kwarantanny spędzamy czas w gronie rodzinnym. Dzieci nie chodzą do szkoły, więc spędzamy ze sobą całe dnie. Warto wsłuchać się w rady psychologów, by jak najlepiej wykorzystać ten wspólny czas. Kochamy nasze dzieci, chcemy dla nich jak najlepiej. Ale każdy rodzic popełnia błędy. Psycholodzy podpowiadają, jakie są najczęstsze i jak ich unikać.

Współcześnie za ojczyznę szachów uważa się Indie. Bo też już w VI wieku naszej ery grano tam w tak zwaną czaturangę. Zresztą tak naprawdę najstarsze pozostałości gier planszowych pochodzą właśnie z Bliskiego Wschodu.

Duszona szynka wieprzowa, czyli szynka we własnym sosie, jest smakowitym daniem, które idealnie pasuje na zbliżające się karnawałowe ostatki, czyli zapusty.

13 lutego przypada ostatnia sobota karnawału.

Na świecie istnieje 25 gatunków ryżu. Jednakże największą popularnością cieszy się ryż biały, chociaż już powoli wciska się na stoły ryż czarny i brązowy, ale biały na razie utrzymuje swoje pozycje w kuchni i na stole.