Na okres Wielkiego Postu siostra Teresa poleca smaczne i proste dania. Dziś prezentujemy przepis na brukselkę z dodatkami.

Troskliwe babcie oraz zapobiegliwe gospodynie w sezonie letnim przygotowują zapasy na okres zimowy. Mimo przygotowania różnorodnych przetworów warzywnych, przygotowywane są także różnorodne konfitury. Zdarza się, że niekiedy nawet z nadmiarem. Jednakże istnieją sposoby na zrealizowanie np. przeszłorocznych konfitur, które nie były wykorzystane albo częściowo, półpełne słoiki daremnie oczekują na konsumpcję, zajmując miejsce w lodówce, albo na półce kuchennej.

1 marca to pierwszy dzień wiosny meteorologicznej. Przed nami jeszcze wiosna astronomiczna, kalendarzowa, termiczna i fenologiczna.

Postne dania, jak się okazuje, są niedrogie i z pewnością potrafią uatrakcyjnić nasze menu, a szczególnie w okresie Wielkiego Postu.

Środa Popielcowa rozpoczyna czterdziestodniowy okres Wielkiego Postu. Zgodnie z tradycją, w tym dniu obowiązuje ścisły post, dlatego każdy praktykujący katolik powinien w tym dniu powstrzymać się od spożywania dań mięsnych. W Środę Popielcową je się tylko trzy posiłki, z czego tylko jeden do syta. Zasady te obowiązują wszystkich wiernych od 18. do 60. roku życia, jeżeli na to pozwala stan zdrowia.

NASA znalazła pozostałości wielkiego paleojeziora o nazwie Mega-Czad. Tysiące lat temu, gdy Sahara była bujnym i zielonym miejscem bardziej przypominającym sawannę niż obecną pustynię, znajdowało się tam ogromne jezioro – większe niż Morze Kaspijskie, rozciągające się na 400 000 km kwadratowych.

Gotujemy w nich codziennie, ale nie wiadomo, czy na pewno są zdrowe. A jak się okazuje wszystko zależy od materiału, z którego są wykonane. Niektóre garnki nawet mogą wydzielać szkodliwe substancje.

Współczesne badania wskazują, że nasiona chia posiadają imponujące właściwości odżywcze 

Przynajmniej raz w tygodniu trzeba złuszczać martwy naskórek pod prysznicem, aby poprawić wygląd skóry. Niezwykłego efektu można się spodziewać stosując naturalną pastę domową. Np. peeling z płatków owsianych zalanych wcześniej gorącym mlekiem. Naturalna domowa pasta łagodnie oczyści i wygładzi wrażliwą skórę.