Tarta przygotowana według niżej podanego przepisu jest pyszna, a czekoladowy aromat otula cały dom. Jej przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale upiec ją warto, gdyż smakuje podobnie jak klasyczne śliwki w czekoladzie. Ponadto taki deser idealnie poprawi humor i rozpieści podniebienie każdego degustatora.

Specjaliści od diety zapewniają, że suszone śliwki są o wiele zdrowszą alternatywą dla słodkich przekąsek, gdyż poza walorami smakowymi zawierają wiele składników odżywczych, które potrafią wspomagać prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Śliwki zarówno świeże, jak i suszone są naturalnym prebiotykiem. Te owoce są pokaźnym źródłem witamin K, A oraz witamin z grupy B. Pomagają m.in. w utracie wagi, poprawiają trawienie oraz utrzymanie zdrowych kości. Ponadto badania wykazują, że  ich regularne spożywanie, a poleca się zjadać dziennie sześć suszonych owoców, daje bardzo wiele różnych korzyści dla zdrowia.

Jesienne owoce – dojrzałe jabłka, gruszki i śliwki – niczym eleksir młodości przychodzą z pomocą dla tych, którzy zmagają się z upływającym czasem i niedoskonałościami skóry.

Wrzesień – to czas na dary z sadów owocowych. Korzystając z okazji, że już są dojrzałe śliwki, jabłka i gruszki, można sobie pozwolić na ciasta przygotowane właśnie z tymi smakowitymi dodatkami. Dzisiaj podajemy przepis na ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką.

Zaletą domowych powideł z dojrzałych śliwek jest to, że można je przygotować bez dodawania cukru. Ponadto przygotować je można w piekarniku. Jest to bardzo wygodny sposób, ponieważ powidła w piekarniku robią się niemal same.

Korzystając z tego, że śliwki są jeszcze do nabycia w sklepach i na ryneczkach, jak też w sam raz dojrzałe czekają na zbiory w sadach, można wykorzystywać je nie tylko na surowo czy do przygotowania przetworów, śliwki wspaniale nadają się jako składniki do ciast. Dlatego kolejną propozycją „Ciekawostek” będzie aksamitne ciasto śliwkowe pod chrupiącą kruszonką.

Najczęściej do prozdrowotnych właściwości śliwek zaliczane jest to, że te owoce mają pozytywny wpływ na trawienie oraz pomagają przy zaparciach. Jednakże to nie są jedyne walory, które przyczyniają się do sprawnego funkcjonowania organizmu. Śliwki warto jeść, ponieważ są korzystne dla pracy serca i funkcjonowania jelit.

O tym, że zbliża się jesień, a wraz z nią i sezon na choroby – grypę, przeziębienia i inne dolegliwości, w br. szczególnie powiązane z pandemią koronawirusa, więc zawczasu najlepiej jest zadbać o to, by ciągle wzmacniać odporność organizmu na różnego rodzaju panoszące się w tym okresie infekcje.

Trwa sezon dojrzewania śliw. Jak wiadomo, są to owoce prozdrowotne, które mogą przywrócić nie tylko zdrowie, ale i częściowo młodość. Przeciwutleniacze oraz kwasy owocowe zawarte w fioletowych śliwkach np. węgierkach przyczynią się do tego, by cera została odmłodzona. Ich fioletowe owoce sukcesywnie zapewniają cerze witaminę C i K, tym samym wspomagając przepływ krwi i uszczelniając naczynia krwionośne, co bezspornie jest ważne dla kuracji cery na twarzy.

Śliwki, których świeżymi owocami można delektować się latem oraz wczesną jesienią, są skarbnicą błonnika, dzięki któremu usprawnia się metabolizm i skutecznie niwelują się zaparcia. Słodkie i soczyste owoce zawierają przeciwutleniacze – witaminy A, C i E , które działają antynowotworowo. Owoce obfitują również w witaminy z grupy B, dzięki którym korzystnie wpływają na pracę systemu nerwowego oraz poprawiają nastrój.