Dzisiaj, 26 maja, w Polsce jest obchodzony Dzień Matki. Dla wielu mieszkańców Wileńszczyzny jest to także świąteczny dzień. Dlatego obok wiązanki pięknych kwiatów oraz wyrazów serdeczności składanych matkom w tym dniu warto przygotować do stołu także coś niecodziennego, by następnie wspólnie spożywając, toczyła się rozmowa przy popołudniowej kawie czy herbacie na słodką nutkę.

Ciasto na naleśniki będzie o wiele delikatniejsze, jeżeli do przygotowania go zamiast zwykłej wody z kranu, użyje się mineralnej wody gazowanej. Ten drobny szczegół sprawi to, że naleśniki będą pulchniejsze i dlatego bardziej zachęcające do spożycia, pobudzające apetyt.

Tosty francuskie można przygotować na słono lub na słodko. Rewelacyjnie smakują z konfiturami i masłem, z owocami, jak też podane z żółtym serem i szynką. Niżej podpowiadamy, jak zrobić pożywne i smaczne tosty francuskie na rewelacyjne śniadanie.

Zupa ogórkowa jest bardzo popularna, jednakże jej kwaśny, lekko szczypiący smak często nie przypada do gustu w szczególności najmłodszym konsumentom. Natomiast uzupełniając zupę ogórkową kilkoma dodatkowymi składnikami ogórkowa będzie o wiele delikatniejsza w smaku i idealnie kremowa w konsystencji.

Tradycyjny bochenek chleba łatwo się zamieni w wyśmienitą przekąskę i może stać się hitem dowolnej imprezy, jeżeli go nafaszerować np. masłem oraz czosnkiem. Przygotowanie takiego chlebka zajmuje mało czasu i jest niezwykle proste.

Ciasto o zabawnej i słodkiej nazwie „wiewiórka” ma niesamowity smak, który powstaje z połączenia jabłek i orzechów. Warto skorzystać z przepisu, który podajemy niżej, by takim smakiem się delektować popijając np. popołudniową kawę.

Rösti to placek ziemniaczany z patelni, który można podawać na dowolny posiłek. To tradycyjne danie kuchni szwajcarskiej doskonale nasyci i jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Nie potrzebuje mnóstwa składników, a smakuje wspaniale.

Pod koniec listopada raczej już nie uda się uzbierać w lesie grzybów, ale gospodynie, które mają mrożone bądź suszone leśne grzyby, mogą jak najbardziej przygotować tartę z nadzieniem z grzybów leśnych, która wyśmienicie będzie się nadawała do czerwonego barszczyku i nie tylko.

Mieszkańcom Wileńszczyzny z pewnością będzie za daleko w dniu św. Marcina jechać do Poznania po rogale świętomarcińskie, gdzie ten popularny wypiek tradycyjnie przyrządza się z okazji Dnia Świętego Marcina, obchodzony 11 listopada. Słynące walorami smakowymi rogale zachwycają nie tylko mieszkańców tego miasta, ale i wszystkich tych, którzy w tym dniu będą mieli możliwość raczyć się wspaniałymi wypiekami.

Grzanki mogą być przygotowywane z różnych składników. Ale dopóki trwa grzybobranie, proponujemy skorzystać z okazji i przygotować grzanki z leśnymi grzybami. Zapewniamy, że warto nie przegapić takiej możliwości.