2023-10-29, 07:31
Prosty sposób na hodowanie borowików na własnym parapecieBorowiki wśród wielu gatunków leśnych grzybów są najbardziej cenne. Jednakże nie każdy o tym wie, że te niezwykle cenne z uwagi na wartości odżywcze i smakowe grzyby można również wyhodować samodzielnie w domu. Patent na pozyskanie borowików, który został niedawno opracowany, jest, jak się okazuje, bardzo prosty.
2023-09-07, 20:30
Borowiki w occie - znakomita przekąska i pyszny dodatek do tataraBorowiki w occie znakomicie sprawdzają się jako przekąska, można je także dodawać do sałatki jarzynowej czy tatara wołowego.
2023-08-19, 07:25
Borowiki szlachetne. Łatwy przepis na zupę-kremZa dawnych czasów uważano, że borowik jest jedynym, prawdziwym grzybem, świadczą o tym jego nazwy - borowik szlachetny, grzyb sprawiedliwy, borowik jadalny, grzyb właściwy. Borowiki od wieków wykorzystywane są w kulinarii. Aromat prawdziwków nadaje potrawom rewelacyjnych walorów smakowych i nawet najprostszy sos grzybowy przygotowany na bazie borowików smakuje niczym wykwintna potrawa.
2021-09-18, 20:52
Najzdrowsze grzyby i ich właściwości zdrowotneGrzyby ceni się przede wszystkim z uwagi na ich niezwykły aromat oraz walory smakowe. Są one pożądanym składnikiem bardzo wielu tradycyjnych jak też nowatorskich dań, ale warto wiedzieć, że grzyby są nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe. Grzyby zawierają mnóstwo substancji odżywczych, które bezspornie korzystnie wpływają na ludzki organizm.
2021-09-14, 21:23
Czas zabrać się do suszenia grzybówO suszeniu grzybów warto pamiętać już w momencie ich zbierania. Jeżeli ma się zamiar je ususzyć, to po grzyby warto wybrać się w suchy dzień, gdyż po deszczu grzyby są nasiąknięte wodą i ich suszenie potrwa zdecydowanie dłużej. Do suszenia zawsze wybiera się ładne, świeże i jędrne sztuki. Grzyby do suszenia nie mogą przede wszystkim być robaczywe.
2021-09-11, 16:01
Borowiki królują w polskiej kuchniBorowiki to grzyby o zadziwiającej konsystencji oraz przyjemnym, wyważonym, z lekka orzechowym smaku, dlatego ich zastosowanie w kuchni jest niezwykle szerokie.
2021-08-24, 08:29
Mrożenie – sposób na dłuższe przechowanie grzybówPoza suszeniem, marynowaniem oraz innymi sposobami na dłuższe przechowanie grzybów jest również ich mrożenie. Mrozić można bardzo wiele gatunków grzybów np. rydze, maślaki, kozaki, prawdziwki, borowiki, kurki oraz kanie.
2020-09-25, 07:12
Rozgrzewająca i aromatyczna zupa borowikowaKorzystając z tego, że w lesie jeszcze można uzbierać borowików, kontynuujemy temat „grzybowej” kuchni. Tym razem polecamy prosty przepis od polskich kucharek na rozgrzewającą, jesienną zupę z borowikami. W przypadku, gdy nie uda się „upolować” borowików, można też użyć innych grzybów, np. podgrzybków.
2018-09-13, 19:21
Niemcy: Zebrali za dużo grzybów, ukarano ich wysoką grzywnąW Badenii-Wirtembergii dwaj Niemcy, którzy zebrali w lesie 19 kilogramów borowików zostali surowo ukarani. Grzywna dla „sukcesywnych” grzybiarzy wyniosła 1 700 euro. |
EWANGELIA NA CO DZIEŃ
|
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2013 Všį „L24plius“. |