Wielu z czasów dzieciństwa dotychczas pamięta niegdyś popularną surówkę z tartej marchwi. Dzisiaj uważa się, że jest już staromodna, jednakże według dietetyków warto znów po nią sięgnąć choćby dla zdrowia i figury. Marchew zawiera mnóstwo witamin i mikroelementów, a odpowiednio przygotowana, pomaga także ochronić wzrok i schudnąć.

Jednym z najpopularniejszym i najbardziej efektywnym środkiem na dolegliwości żołądkowe, a szczególnie w wirusowym zakażeniu układu pokarmowego, jak i wielu innych zachorowań, jest nalewka z orzecha włoskiego, którą można przygotować własnoręcznie w domowych warunkach.

Naukowcy radzą, że kiwi najpożyteczniej jeść z rana na czczo przed śniadaniem i popijać szklanką wody. W ten sposób egzotyczny owoc pomoże obniżyć ciśnienie krwi, ułatwi odchudzanie, korzystnie wpłynie na samopoczucie oraz odporność organizmu.

Dzięki coraz dokładniejszym badaniom naukowym właściwości owsa w dobie obecnej znacznie się zwiększa zastosowanie tego zboża w medycynie. Produkty bazujące na owsie są coraz popularniejsze wśród osób, które prowadzą zdrowy tryb życia. Popularne są m.in. ciastka owsiane, płatki i otręby. W dawnych czasach na Wileńszczyźnie był bardzo popularny nawet kisiel z owsa, który przeważnie był przygotowywany w Wigilię. Kisielem z owsa ratowano się także od problemów wynikających z niedomagań  trawiennych.

Owoce rokitnika zbiera się z dużym trudem, ponieważ ma on łodygi pokryte kolcami, ale starania się popłacają, bo zawiera wiele pożytecznych składników. W lecznictwie wykorzystywane są najczęściej jego owoce, ale również pestki, kora oraz liście. Rokitnik nadaje się też na przetwory. Z jego malutkich, kulistych, pomarańczowego koloru owoców świetne są dżemy, konfitury, soki oraz nalewki. W Rosji, gdzie najbardziej jest rozpowszechniony, nazywa się go „złotem Syberii”. 

Jak twierdzą specjaliści, grzyby same w sobie nie leczą, ale tylko dostarczają substancji leczniczych. Niektóre grzyby wytwarzają mucedynę antybiotyk. W grzybach spotykane są lektyny, które hamują wzrost komórek nowotworowych, obniżają poziom cukru we krwi, są źródłem lowastatyny – substancji redukującej poziom cholesterolu. Dlatego coraz więcej specjalistów jest zdania, że grzyby można uznać za żywność funkcjonalną, czyli wspomagającą zdrowie.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Piątek, 14 czerwca 2024 

    Bł. Michała Kozala, biskupa i męczennika, wspomnienie

    Mt 5, 27-32

    Słowa Ewangelii według świętego Mateusza

    Jezus powiedział do swoich uczniów: „Słyszeliście, że powiedziano: «Nie dopuścisz się cudzołóstwa». A Ja wam mówię: Każdy, kto pożądliwie przygląda się kobiecie, już w swoim sercu popełnił cudzołóstwo. Jeśli twoje prawe oko prowadzi cię do upadku, wyłup je i odrzuć od siebie. Lepiej jest dla ciebie, gdy stracisz część twego ciała, niż gdyby całe ciało miało być wyrzucone na potępienie. Jeśli twoja prawa ręka prowadzi cię do upadku, odetnij ją i odrzuć od siebie. Lepiej jest dla ciebie, gdy stracisz część twego ciała, niż gdyby całe ciało miało iść na potępienie. Powiedziano też: «Kto oddala swoją żonę, niech jej wręczy dokument rozwodu». A Ja wam mówię: Każdy, kto porzuca swoją żonę – poza przypadkiem nierządu – naraża ją na cudzołóstwo, i każdy, kto ożeniłby się z rozwiedzioną, czyni z niej cudzołożnicę”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24