Eksperci tłumaczą, że związki chemiczne występujące w grejpfrutach mogą negatywnie wpływać na przyswajalność niektórych leków i podpowiadają z czym nie należy łączyć grejpfruta.
Grejpfrut jest krzyżówką pomelo i pomarańczy i od XVII wieku uprawia się go w basenie Morza Karaibskiego. Natomiast lekarze i eksperci ostrzegają przed możliwymi negatywnymi konsekwencjami spożywania tego cytrusa.
Grejpfrut jest zasobny w witaminę C oraz błonnik, a sok z niego, z uwagi na niski indeks glikemiczny nadaje się dla cukrzyków, jak też jest pożyteczny w kuracjach oczyszczających organizm z toksyn. Jednakże, jeśli sok z grejpfruta zmieszać z niektórymi lekami, to ten owoc może zagrozić zdrowiu, a nawet życiu człowieka.
Serwis ScienceAlert informuje, że liczne badania laboratoryjne wykazały, że dwa związki chemiczne należące do grupy furanokumaryn, występujące w dużym stężeniu w grejpfrutach mogą wpływać na przyswajalność niektórych leków. M.in. mogą zmniejszać lub zwiększać ich wchłanianie, co przyczynia się do zbyt niskiego lub zbyt wysokiego poziomu konkretnych substancji leczniczych w organizmie.
Chodzi o związki chemiczne dihydroksybergamottynę i bergamotynę. Badacze informują, że pierwszy związek jest obecny nie tylko w grejpfrutach, ale i w pomelo, i pomarańczach sewilskich. Drugi jest często wykorzystywany w produkcji marmolady. Natomiast bergamotyna występuje w pomelo i pomarańczach bergamotkach.
O możliwych niekorzystnych dla zdrowia konsekwencjach zmieszania soku z grejpfruta i leków uprzedza także Narodowe Centrum Edukacji Żywienia (NCEŻ).
Lekarze zalecają, że należy zachować czasowy odstęp i nie pić soku lub spożywać owocu grejpfruta przez co najmniej 4 godziny przed i 4 godziny po przyjęciu leku.
W przypadku, jeśli przyjmowanie określonych leków jest regularne, to spożywanie tego egzotycznego owocu należy całkowicie wyeliminować z diety, ponieważ wpływ substancji chemicznych cytrusa na metabolizm leku może utrzymywać się znacznie dłużej.
Narodowe Centrum Edukacji Żywienia podaje, że picie soku z grejpfruta może być niebezpieczne w połączeniu z wieloma lekami stosowanymi w leczeniu nadciśnienia tętniczego, choroby niedokrwiennej serca i chorób układu odpornościowego oraz alergii.
Ponadto szczególną ostrożność należy zachować osobom po przeszczepach organów.
