Goździki jako przyprawa występują w dwóch postaciach - zasuszonych pąków oraz zmielonego proszku. Zasuszoną roślinę poleca się nie tylko dodawać do wody czy herbaty, ale też po prostu brać do ust i żuć.
Zdaniem specjalistów, żucie goździków ma zbawienny wpływ na organizm, ponieważ goździki wykazują działanie przeciwbólowe i przeciwzapalne, antybakteryjne, przeciwpasożytnicze oraz przeciwgrzybicze. Ponadto wzmacniają organizm w walce z wirusami i zapobiegają rozwojowi infekcji. Potrafią wzmacniać odporność i przynieść ulgę podczas przeziębienia.
Są doskonałym źródłem witamin: A, C, E, witamin z grupy B, minerałów - magnezu, fosforu, wapnia, potasu, żelaza, jak też antyoksydantów oraz błonnika.
Żucie goździków przede wszystkim pomaga uśmierzyć ból zęba. Olejek eteryczny zawarty w goździkach można przyrównać do środka znieczulającego, ponieważ posiada właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne. Natomiast efekt jest krótkotrwały, a działanie tylko miejscowe.
Goździki można również żuć w celu higieny jamy ustnej. Aby odświeżyć usta wystarczy rozgryźć tylko odrobinę suszonych goździków, a systematyczne stosowanie tej kuracji pomaga wyeliminować stany zapalne gardła.
Po to, by skutecznie wzmocnić organizm i uniknąć infekcji wystarczą dwa goździki dziennie, a gdy zaczyna boleć gardło, to najlepiej od razu wziąć suszone pąki i powoli je gryźć.
Za pierwszym razem może trochę piec podniebienie, więc należy rozpocząć od jednego goździka, a jeśli podrażnienie będzie mocne, to należy go wypluć i przepłukać jamę ustną letnią wodą. Natomiast z czasem do mocnego działania przyprawy da się przyzwyczaić, by w ten sposób zdezynfekować gardło.
Aby zlikwidować bakterie z jamy ustnej wystarczą dwa suszone pąki, a im dłużej będzie trwało żucie tym mocniejsze będzie działanie.
Na odświeżenie oddechu poleca się żucie goździków przez około pięciu minut, a resztki się wypluwa, nie ocierając ust, aby się nie pozbywać z nich cennych składników.
