Chińska medycyna twierdzi, że mięta, jako roślina, działa wychładzająco na komórki nawet wtedy, gdy popija się ją w postaci ciepłego naparu. Zielone herbaty, do których należy i miętowa, wychładzają, dlatego trzeba delektować się nimi latem. Natomiast czerwone herbaty, np. z dzikiej róży, posiadają właściwości rozgrzewające, więc bardziej pasują do spożywania w jesienno-zimowym sezonie.
Pomimo herbaty miętę można dodawać do dowolnego przepisu domowej roboty lodów. Kilka zielonych listków tego zioła nie zaburzy konsystencji ani struktury deseru, a tylko wzbogaci go naturalnym orzeźwieniem.
Orzeźwiające listki mięty mogą też być odpowiednim dodatkiem do treściwych dań, jak na bazie mięs, ryb, owoców morza tak i wymyślnych makaronów.
Z mięty można również przygotować świetny napój chłodzący. Np. jeżeli schłodzić napar z tego zioła, dodać do niego nieco soku z limonki i wrzucić kilka kostek lodu.
Natomiast świeże listki mięty mogą służyć do przygotowania miętowej lemoniady, mogą być także dodawane do soków, koktajli oraz drinków.
Z mięty produkuje się też lecznicze wyciągi oraz olejki eteryczne, ponieważ ta roślina bogata jest w witaminy i składniki mineralne. Do ich produkcji najbardziej przydatną jest mięta pieprzowa, która ma najwyższą, wśród wszystkich roślin zielonych, zawartość antyoksydantów, doskonale odświeża oddech, sprzyja ograniczaniu stanów zapalnych, a więc hamuje rozwój chorób cywilizacyjnych, w tym nowotworowych.
Do właściwości leczniczych mięty należy również wspomaganie trawienia. Jest bardzo ceniona przede wszystkim za wygaszanie sensacji metabolicznych, działa rozkurczowo na mięśnie gładkie przewodu pokarmowego, skutecznie zmniejsza ból i dyskomfort po przejedzeniu, łagodzi i znosi bulgotania w brzuchu, ociężałość po sytym posiłku, wzdęcia oraz zaparcia.
Mięta stymuluje także wydzielanie soków żołądkowych i reguluje wydzielanie żółci oraz łagodzi ból wywołany stanem zapalnym w przewodzie pokarmowym.
Do właściwości leczniczych mięty należy też walka z patogenami, ponieważ ma właściwości antybakteryjne i antywirusowe.
Zioło jest pomocne w walce z zakażeniami wywołanymi Salmonellą, bakterią E. coli czy gronkowcem złocistym; działa uspokajająco; tonuje emocje i łagodzi stresy wynikające z problemów trawiennych. Pomoże również w zwalczaniu grzybów drożdżopodobnych z rodzaju Candida, dermatofitów oraz grzybów pleśniowych. Zapewni łatwiejsze zasypianie, poprawi jakość snu oraz wesprze redukowanie masy ciała.
