Naukowcy już udowodnili, że witaminę C z diety organizm przyswaja znacznie lepiej niż tę w czystej postaci, która pochodzi z suplementów. A więc, zanim sięgniemy po tabletkę z witaminą C, czyli kwas askorbinowy, aby uniknąć ataku wirusów, przede wszystkim warto najpierw spróbować dostarczyć jej swemu organizmowi dzięki owocom. Chociaż w okresie jesiennom-zimowym te owoce dostępne są tylko w postaci mrożonek, herbatek owocowych czy soków, jednakże mimo to zwartość w nich witaminy C jest ciągle wyższa niż na przykład w świeżych cytrusach.

Mrożone owoce, obfite w witaminę C, zapobiegają także chorobom układu krążenia. Witamina C zawarta w owocach działa przeciwzapalnie. Zapobiega zapaleniu tętnic, czyli tworzeniu się blaszek miażdżycowych. Bierze też udział w regulacji ciśnienia tętniczego krwi, gdy ciśnienie jest za wysokie i rośnie ryzyko zawału serca oraz udaru sercowego.

Profilaktycznie oraz zapobiegawczo najlepiej jest wypijać codziennie szklankę soku z owoców bogatych w witaminę C.  Najczęściej należy uzywać sok z czarnej porzeczki, dzikiej róży i wiśni.

Na podst. Interia.pl