Sałatka z sosem curry – prosta, ale zaskakująca w smaku jest wyjątkowo trafnym połączeniem warzyw, jajek i przypraw otoczonych kremowym sosem curry. Sałatka jest szybka i łatwa w przygotowaniu.

Na stole wigilijnym, zgodnie z tradycją, nie musi zabraknąć barszczu czerwonego z pływającymi w nim uszkami. Gotowanie świątecznego barszczu nie jest niczym nadzwyczajnym, ale niekiedy może nastąpić blednięcie koloru.

Zupa krem z dyni to bardzo dobry jesienny posiłek. Zupa jest nie tylko smaczna i aromatyczna, ale też zdrowa i wzmacniająca odporność.

Światowy Dzień Owoców i Warzyw jest obchodzony każdego roku w trzeci piątek października. Regularne spożywanie owoców i warzyw to, obok aktywności fizycznej, podstawowe zalecenie ekspertów dotyczące zasad zdrowego żywienia i zdrowego stylu życia.

Aby prawidłowo przechowywać ziemniaki, żeby były twarde i nie kiełkowały, jak się okazuje, wystarczy bardzo prosty jeden, mało znany  trik.

Październik dla wielu ogrodników jest świetnym terminem na zasadzenie roślin rozkwitających na wiosnę, upiększających i ożywiających wokół teren po zimie.

Zupa dyniowa to pierwsza i pyszna „wizytówka” nadchodzącej jesieni - świetne połączenie słodkiego smaku dyni i marchewki z soczystymi pomidorami oraz pikantnymi akcentami imbiru i chili. Zagęszczając ją kaszą jęczmienną lub ryżem, sprawi się, że będzie bardziej sycąca.

Zapiekanka sołtysa to danie sycące i proste w przygotowaniu. Taką zapiekankę można przygotować ze składników ze swojego ogrodu.

Przygotowanie sałatek warzywnych na zimę to zamykanie w słoikach sezonowych warzyw dokładnie wtedy, kiedy są najokazalsze i najzdrowsze.

Dynie ceni się za bardzo smaczny i wartościowy miąższ, który często i wszechstronnie jest wykorzystywany w kuchni, a jej pestki wyróżniają się wielką zawartością witaminy E - witaminy młodości. Jeśli się chce uzyskać większe owoce tego warzywa to należy w porę przyciąć jej krzaczki.